學系介紹
中國文學系
- 環境工程學系
- 電機工程學系
- 機械工程學系
- 土木工程學系
- 化學工程學系
- 材料科學與工程學系
- 中國文學系
- 外國語文學系
- 歷史學系
- 生命科學系
- 法律學系
- 化學系
- 物理學系
- 應用數學系
- 資訊科學與工程學系
- 應用經濟學系
- 昆蟲學系
- 生物產業機電工程學系
- 農藝學系
- 動物科學系
- 園藝學系
- 植物病理學系
- 食品暨應用生物科技學系
- 水土保持學系
- 土壤環境科學系
- 森林學系
- 會計學系
- 企業管理學系
- 財務金融學系
- 行銷學系
- 資訊管理學系
- 獸醫學系
一、本系學風樸實真誠，以賡續中華文化慧命自期，秉持「古典與現代並重」、「通俗與雅正兼行」之特色，因應現代化與國際接軌，開設「義理思想」、「語言文字」、「文學」、「文化與應用」等四大學群課程，期以培養博通學識，及從事文化、教育之專業人才；多年來懃懃懇懇，不論升學就業、研究教學、社會服務各方面，均有眾多貢獻，樹立良好口碑。二、學生畢業出路：一升學：1.文學領域：中國文學、國文、臺灣文學、語言學研究所、中國哲學、宗教研究所。2.藝術、傳播領域：藝術與人文教學、戲劇、新聞、傳播研究所。3.教育領域：華語文教學、教育研究所等。二就業： 1.教職：中小學國文科教師、華語文教學教師、補教事業等。2.文化產業：媒體記者、編輯、文創、企劃、文藝工作者、作家等。3.學術機構及公職：學術研究人員、文史工作、公務人員等。
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249
學生數
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21
教師數
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61
畢業生數
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3
校際選課人次
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17
輔修人次
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22
雙主修人次
本系之教學，兼顧文學與外國語文的訓練，密集小班制的聽說讀寫語言課程，為學生打下良好的外語基礎，能涵蓋多元文化考量的英美文學課程，則為學生提供完整的人文及文學思想教育。本系近年來積極推展國際化，鼓勵在學學生出國研習，拓展國際視野。本系另有教育學程、華語學程、翻譯模組課程，提供學生擴展第二專長、開拓就業機會。多元文化不僅只是書本學問，也體現在學生的學習環境裡。畢業後的出路：本系學生畢業後，可選擇升學或就業。選擇升學者，可報考外文系碩士班或國內外英美文學、戲劇、口筆譯及語言學等相關研究所。選擇就業者，教職方面，可擔任中小學、外語培訓機構之英外語教師或華語教學教師；外文編審方面，可從事平面或電子媒體外文編審工作；外語翻譯方面，可從事外文口譯或筆譯；工商產業方面，可從事外貿、觀光、行銷工作；文化產業方面，可擔任記者、導演、編劇、作家、企劃；外交領域方面，可擔任外交與國際關係人員。
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258
學生數
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26
教師數
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69
畢業生數
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3
校際選課人次
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11
輔修人次
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13
雙主修人次
歷史學系及研究所，以訓練史學研究人才、孕育歷史思維通才，及培養歷史教育師資為教育目標。本系至今四十七年， 現有專任教師14位 ，充分提供中國、世界、臺灣史與史學理論之課程。 本校位於中臺灣，歷史學系致力結合中臺灣的區位條件，開發相關特色課程；近年發展「公共史學」之特色，積極邀請國內外學者專家蒞臨演講。系上亦鼓勵學生修習輔系或雙學位；並開設歷史人職涯規劃課程，以期及早準備發展方向。 歷屆畢業系友分布各行各業，皆卓然有成。除獲得博、碩士學位，任職於各大專院校、學術機構，從事研究與教學工作外，亦多服務政府機關，廣泛從事公教、文化事業者。
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245
學生數
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14
教師數
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60
畢業生數
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1
校際選課人次
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11
輔修人次
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32
雙主修人次
本系設立宗旨為配合國家社會經濟發展，培育優良的經濟應用專業與研究人才。投入認真暨專業之大學師資，為兼顧教學與研究發展之學術單位。近年來本系於「研究發展領域與專長」、「教授課程結構與內容」、「授課師資充實與進修」以及「教學方式設備改進」等方面，皆定期予以調整檢討，期使本系培育之人才和研究之品質與成果，能符合時代的潮流與社會需要。本系大學部課程分為畢修及選修課，除基礎之「經濟理論」課程外；選修課程分為三大領域課程：「農業經濟」、「產業經濟」及「資源與環境經濟」，以配合學生升學及就業，強調理論與實務並重。
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238
學生數
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13
教師數
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52
畢業生數
-
0
校際選課人次
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7
輔修人次
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7
雙主修人次
本系教學著重以下特色：專業化：重視基礎課程包括:1.院核心課程(經濟學、統計學、計算機概論、管理學、財務管理、企業倫理、企業家講座、管理講座等)。2.會計學科課程(財務會計、成本與管理會計、審計學)。3.商稅法科課程(民法、商事法、公司法、證交法、稅務法規等)。實務化：本系除鼓勵畢業生參與會計師等專業執照考試外，並開設實務課程例如會計師業務研討與相關學術與實務研討會，透過該課程設計讓同學能學習最新國際會計資訊與準則。同時亦安排事務所實習，讓同學們能夠吸取實務的經驗，學習團隊合作的態度，並落實推動產學合作，接軌學生就業管道的目標。本系除鼓勵畢業生參與會計師與內部稽核師等專業執照考試外，並積極舉辦相關領域之學術與實務研討會，與不定期舉辦專題演講，邀請產、官、學界的傑出人士蒞臨演講及指導。課程設計中有部份係安排實務界的菁英授課，期能使產業界與學校合作達到理論與實務兼備的目地。
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174
學生數
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10
教師數
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46
畢業生數
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1
校際選課人次
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0
輔修人次
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2
雙主修人次
本系學士班培養學生成為具全方位管理知識、國際觀、企業倫理以及團隊合作的專業人才。大一及大二的課程主要為通才及專業基礎教育，大三與大四的課程設計則在提供學生多元化的選擇，使學生能學有專長；課程內容多元活潑，教師專業且敬業，校友網絡資源豐富，近中科園區，已成為中部產學合作最佳平台，讓你有更多機會體會管理理論與實務的結合。
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238
學生數
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15
教師數
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48
畢業生數
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0
校際選課人次
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7
輔修人次
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5
雙主修人次
本系所師資優良，老師學經歷豐富，與業界交流頻繁，且每年有多位老師獲得科技部研究計畫、發表學術期刊及參加國際研討會，成績斐然。在教學方面，提供紮實財務相關基礎課程與實務性課程，強調理論與實務的結合；亦提供與國外學校交流機會，培養學生國際觀。就業方面，因在學期間學習內容紮實，輔佐學生考取金融證照，且開放機會讓學生與業界交流，同學畢業之後均能在金融相關產業就職。本系所加強在金融理論與發展公司財務策略，提昇財務及金融人才之技能與素養，本系畢業者就業情況良好，可至金融相關行業就業，如金控公司、銀行、證?、保險公司、企業財務部門、信託，亦可至會計事務所或從事公職(高普考、金管會)，本系盡力培養國內財金人才，期待學生學以致用。
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251
學生數
-
13
教師數
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59
畢業生數
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0
校際選課人次
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9
輔修人次
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2
雙主修人次
國立中興大學行銷學系成立於2001年8月，設有大學部、碩士班。本系教學及研究三大領域為策略行銷、流通管理、及消費者研究。1.教學方面：本系規劃策略行銷、流通管理、及消費者研究三個領域的課程，給予學生完整的課程訓練。2.實務方面：注重學生校外企業參訪並舉辦演講與研討會，增加學生實務知識和經驗。3.培養國際觀：配合本校簽訂之國外大學交換學生計畫，提昇本系學生國際行銷知識與全球運籌的行銷企劃實務能力。4.產官學合作：本系與政府機關、產業公會、研究單位等機構合作，執行相關研究計畫。
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193
學生數
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14
教師數
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47
畢業生數
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0
校際選課人次
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2
輔修人次
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1
雙主修人次
法律系設有學士班、碩士班及碩士在職專班。大學部招收高中畢業生、碩士班招收法律系畢業生，碩士在職專班則招收非法律系畢業生，進行學士後法律教育。本系三個主軸的法學教育方向如下：基礎法學教育：提供的主要課程是取得國家法律證照、政府公職或企業法務工作所需之法律基礎課程。財經與科技法律專業：財經與科技是未來社會活動的核心主軸，興大法律承襲設立財法系與科法所的基本初衷，在既有基礎法學上，進行財經法律與科技法律之跨領域、高階人才的培養。?本土與世界接軌之法律視野：著重立基台灣、放眼世界的法律人才培養，提供完整的國內法課程外，也同時提供國際法、外國法學及比較法學的課程，以增廣學生的學識與視野。
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174
學生數
-
13
教師數
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47
畢業生數
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1
校際選課人次
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1
輔修人次
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2
雙主修人次
近年來政府投入龐大資源，積極推動生物科技相關研究及產業發展與生態保育工作之進行。為因應此一潮流，本系自91年度起將植物學系與動物學系合併成一嶄新的「生命科學系」，成功整合了發展生命科學所需的各領域師資、空間資源、研究設備、相關智庫與技術支援，打造出優質的學習與研究環境。課程與研究方向涵蓋：(1)生物多樣性學群：研究海洋生態、溼地生態、陸域生態、野生動物保育、系統演化分類、生態環境復育與生態模式等。(2)生命機能學群：以分子生物學、生物化學、細胞生物學、分析化學、電子顯微鏡及組織學等方法，探討人類與其他動物及植物的生理功能與機制。(3)生物科技學群：推動生物醫藥、蛋白生化科技、幹細胞、發育生物學及環境與微生物生技等特色領域發展。
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370
學生數
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25
教師數
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93
畢業生數
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6
校際選課人次
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5
輔修人次
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2
雙主修人次
昆蟲已存在數億年，種類估計約有數百萬種至一千萬種，約佔全球動物的80%。昆蟲在生態系中與其他物種之間的交互作用，使其扮演多樣化的角色。昆蟲在生物學研究上也提供了很大的貢獻：果蠅被廣泛應用在遺傳學研究；蜂毒在醫學上用於對抗癌症；在神經生物學方面，蜜蜂用來研究神經系統的學習行為；昆蟲天敵在生物防治上的應用，在農業環境的永續經營上佔了重要的一環。你想瞭解昆蟲世界的奧妙嗎?歡迎你加入昆蟲系的行列，昆蟲系豐富的教學內容絕對能滿足您廣泛的求知慾望。本系以昆蟲學、生命科學、農業科學及生態學為基礎，培育具一般昆蟲學、生命科學、植物防疫與檢疫、環境衛生及生態保育等學識之科學研究與實務能力人才。畢業生可任職於教育、科技研究、疾病管制與農政單位等。
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167
學生數
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14
教師數
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31
畢業生數
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0
校際選課人次
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3
輔修人次
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2
雙主修人次
中興化學系成立於1956年，為教學及研究並重之單位。本系為科技部中部貴重儀器中心、中部化學圖書服務中心。獨立系館內設置多項最先進之化學研究儀器及完整的圖書期刊收藏。本系師資目前有專任教授21名、副教授5名、助理教授5名、講師2名、助教5名，共38人，研究研究領域涵蓋廣泛，化學系學生必修科目包含普通化學、分析化學、有機化學、無機化學、生物化學、化學數學及物理化學等科目，修完四年課程後，超過九成以上繼續就讀碩士班。未來就業以下列行業為主：化學技師、品管工程師、環保與工安技師、特用化學品研發技師、半導體產業製程工程師、教職(大學、高中、國中等)等。
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203
學生數
-
31
教師數
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52
畢業生數
-
0
校際選課人次
-
0
輔修人次
-
0
雙主修人次
物理學系學士班： 一、 學系特色：物理學系設有一般物理、光電物理學士班，物理研究所、生物物理碩士班，以及博士班。研究方向包括量子統計、量子計算、光電科學、半導體物理、超導及磁性物理、生醫檢測、奈米科技及生物物理等。科技引導主動學習導向之互動式教學教室：透過互動教室中之設備提升學生學習興趣與教學效果。專題演講：本系之專題演講主題廣泛，從科學技術到人文藝術率皆涵蓋，有效培養學生多元的能力及培養。 二、 就讀本系所可以學到什麼知識： 1. 具備基礎物理能力； 2. 增進對物理現象的了解，並且培養動手作實驗、發現問題、解決問題的能力； 3. 培養專業知能、問題分析與邏輯推理能力、溝通及自我充實的能力與技巧。 三、 本系所相關產業的前景及畢業後出路：本系約九成大學部畢業生繼續升學。主要就業狀況有半導體製造與研發、積體電路設計、光電材料與工程技術、中學與大學教師、基礎科學與技術研究開發人員等。
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228
學生數
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20
教師數
-
48
畢業生數
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0
校際選課人次
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1
輔修人次
-
0
雙主修人次
應用數學系是國內第一個創設的應用數學系，於民國七十年成立研究所碩士班，並於民國七十七年成立研究所博士班 ，九十七學年度成立統計學研究所，九十八學年度成立計算科學碩士班。目前研究所的研究領域涵蓋數學分析、統計分析及計算科學三大領域。本系經五十年來之發展，在歷任系主任及本系同仁的規劃及努力之下，無論師資陣容、數學課程、圖書儀器等都已建立相當良好之基礎，尤以電腦設備更為充實。由於師資優良、設備充實，歷屆畢業系友已為本系立下了卓著聲譽，極受各界歡迎與讚賞。本系教學與研究並重，為配合科技發展與工商管理決策之需求，並落實多元學習策略，課程規劃包含數學、統計、計算科學、應用力學與資訊科學等方向，除了基礎數學課程訓練之外，著重於應用數學模式之建立與解析，並與計算機應用相配合，培養理論與應用能力兼備及具備表達能力、應變能力與國際觀之數學人才。
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337
學生數
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22
教師數
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65
畢業生數
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0
校際選課人次
-
7
輔修人次
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1
雙主修人次
本系成立宗旨(教育總目標)，在培養具有資訊科技應用與管理資訊系統開發整合之跨領域人才。學士班教育目標：養成學生資訊科技的知能。培育學生當代管理的素養。增進學生全球宏觀的視野。提升學生問題解決的能力。系所特色與研究領域：系所特色著重理論與實務結合，依據資訊科技趨勢與產業發展，以「數位匯流與智慧服務管理」、「生活應用科技與管理」、「資訊安全與管理」等三大學群為主要研究領域，下設置數位匯流與綠色IT管理、無線網路管理、多媒體科技與應用、電子商務、數位學習科技、XML科技、醫療資訊管理、數位生活科技、數位健康管理、智慧生活、與資訊與網路安全管理等專題研究室。學生畢業後出路：升學--資訊管理相關研究所、資訊科學(工程)相關研究所、工商管理相關研究所。就業--系統分析人員、軟體研發人員、管理規劃顧問人員、應用資訊科技(領域)人員 、資訊安全與管理(領域)人員、服務科技與管理(領域)人員。
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149
學生數
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11
教師數
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41
畢業生數
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2
校際選課人次
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0
輔修人次
-
2
雙主修人次
本系設有有五個專業學程，提供學生紮實的理論基礎與實作能力：通訊學程：培養符合未來通訊產業需求之高科技人才。學程遵循實務與理論並重、通訊基礎課程訓練與通訊工程尖端學科兼顧的教學原則，以促進通訊科技教育與產業的發展。資訊學程：培育21世紀的資訊科學人才，使其能善用資訊新科技，進而開拓國家資訊科技產業新紀元。控制與電力學程：以自動控制理論為基礎，結合電子、電腦、感測、機械、電力電子等技術發展出系統與工程的整合技術，使學生能實際進行控制系統分析，電腦輔助計與控制器製作。固態光電學程：重點涵蓋半導體元件及製程、薄膜元件、高功率積體元件、光電元件及薄膜光學等範圍，使學生能體驗微電子工程的實作精神，同時培養因應光電科技蓬勃發展所需要之專業人才。電子電路學程：培養超大型積體電路、類比與混合訊號電路、高頻電路、天線設計等專長領域之晶片設計人才，並注重理論與實作的驗證。
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362
學生數
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24
教師數
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87
畢業生數
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1
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次
中興大學資訊科學與工程學系擁有優異師資，並在嵌入式系統、網路多媒體、智慧型系統、雲端運算等領域都有重要貢獻。本系領先其他頂尖大學開設「雲端運算與服務」學分學程，培育學生最先進的知識與技術，並在全國性競賽，屢獲冠軍，成為「教育部資訊軟體人才培育計畫」的亮點學校與績優單位，榮獲教育部頒獎表揚。本系是微軟雲端行動創新培育基地，同時也成立「大數據應用創客培育基地」，積極導入企業資源，培育學生在大數據應用的創新實作能力。另外，本系也是台灣資通安全研究與教學中心之一，將繼續強化新世代資通安全技術與檢測服務之研發。中興大學在2011年世界大學科研論文質量評比的「資訊」領域中，名列世界第121名，根據Web of Science的世界排名，影像科學則為第11名。基於這些紮實的基礎，本系未來將強化大數據分析、智慧型手機應用等技術的研究教學，並參與跨領域合作，如智慧機器、巨量氣候資料等計畫。
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185
學生數
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19
教師數
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40
畢業生數
-
0
校際選課人次
-
1
輔修人次
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1
雙主修人次
國立中興大學機械工程學系特色：本系位於全台機械產業重鎮，並於教育部補助成立「智慧化工具機人才培育中心」，以及「智慧自動化暨精密機械研究中心」，與產業交流互動密切，進行產學合作。本校與多所國外姊妹校簽訂交換學生或雙聯學位合約，學生於求學期間可申請赴姊妹校以交換學生身份就讀，研究生尚可申請赴簽署雙聯學位之姊妹校就讀，完成後取得雙校之學位。除一般全校性獎學金之外，本系系友會提供系友獎學金，以及產業界贊助之獎助學金。另有多種產業界提供之研究獎學金供研究生申請。本系大學部學生畢業前需修習一學年之「機械設計與製作專題」，學生需實際參與機械系統之設計分析與製作，期末由外部委員評審，並開放參觀。該課程於1995年開始實施，為全台一般型大學首創，已為國內大學機械工程學系開設實務專題之標竿。本系多年前開設「暑期產業實習」課程，媒合學生於暑期赴與本系合作且願意提供專人輔導實習之產業進行實習。
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398
學生數
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28
教師數
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83
畢業生數
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1
校際選課人次
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1
輔修人次
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0
雙主修人次
生物產業機電工程學系學術與專業技能是以機械工程為基礎，結合電子、資訊、機電整合、自動化等工程技術，配合農業與生物基礎知識，應用於生物及農業等相關產業上，亦即「機電工程為核心，生物產業為利用」。本系研究領域是以整合工程技術應用於農業與生物產業，除延續具有豐富成果的農業自動化、E化領域外，並因應生物產業的發展，逐步擴展仿生工程、感測工程、生醫工程等科技領域。本系提供獎助學金：系友會獎助學金、三久公司助學金、陳孝祖教授獎學金、王榮圳文教基金會獎學金等。未來出路：【升學】：生物產業機電工程研究所、電機工程研究所、機械工程研究所、精密研究所、航太工程研究所、動力機械研究所、分子醫學研究所、醫學工程研究所、電子控制研究所、應用力學研究所等。【就業】：教師、研究機構研究人員、設計工程師、公務人員、製造工程師等。
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216
學生數
-
17
教師數
-
52
畢業生數
-
0
校際選課人次
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3
輔修人次
-
0
雙主修人次
本系學術領域共分結構工程、水利工程、大地工程、測量資訊四大領域，多年努力所奠定的基礎，已在學術和專業領域上建立了權威性，並持續改善教學及研究環境，使更趨完備，於2008年4月及2014年4月陸續通過中華工程教育學會(IEET)「工程教育認證(EAC)」，畢業生於華盛頓協定(Washington Accord)會員所在地區享有與當地通過認證系所畢業生同樣的權益。另外，本系亦致力於國際化以培養學生之國際觀，於2008年3月6日與德國福萊貝格工業大學簽訂「合作備忘錄」，雙方師生可進行互訪、交流，於2009年3月30日與美國德拉瓦大學土木與環境工程學系簽訂合作協議書，制定「跨國博士雙學位制計畫」。
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410
學生數
-
27
教師數
-
96
畢業生數
-
0
校際選課人次
-
0
輔修人次
-
2
雙主修人次
本系之研究教學目標以配合產業需求為導向，研究領域及教學課程重視基礎化學工程知識之培養，並著重尖端材料與精密製程、生醫與生化工程及高分子與奈米科技之發展與應用，培育符合綠色科技趨勢之人才，並發展特色涵蓋生醫與生化工程，高分子與奈米，及尖端材料與精密製程，課程之設計以培養學生成為高科技產業界與學術研究領域上的優秀人才為核心。本系於2007年通過工程及科技教育認證，以中植化工知識，奠基特色領域；興養思考特質，展現創新思維；化育整合能力，落實團隊合作；工藝人文素養，宏觀國際視野，為本系教育目標與核心能力。畢業生就業領域甚廣，包括半導體、光電、能源、醫藥、生物科技等產業，歡迎有志從事化工行列之青年學子踴躍報考。
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196
學生數
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17
教師數
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45
畢業生數
-
0
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次
本系發展：一、材料製程：以各種製程及加工技術在材料科技之應用為教學與研究之重點。包含奈米技術、微機電、電漿製程、厚膜、薄膜、金屬加工、表面工程技術和材料接合技術。二、功能材料：針對具有特殊物理與化學特性之材料為教學與研究之重點。包含奈米材料、光電材料、感測材料、生醫材料、資訊材料、能源材料和高溫材料。政府將「材料科技」列為重點科技之一。隨著中部科學園區的篷勃興起，奈米科技、平面顯示器、光電與精密航太等高科技產業，對材料科技人才需求均非常殷切。本系畢業生可選擇繼續深造，或進入產業界服務，可依個人興趣選擇。目前畢業同學遍及光電，半導體，能源，金屬，機械，化工等產業。若選擇升學，國內設立材料工程研究所之碩士班及博士班的大學院校相當多，或選擇出國留學，升學管道暢通。
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194
學生數
-
20
教師數
-
48
畢業生數
-
0
校際選課人次
-
0
輔修人次
-
0
雙主修人次
中興大學環境工程學系成立於民國65年6月，是國內最早的環境工程學系之一，陸續成立碩士班、博士班、碩士在職專班，本系已具備完整的規模。招生宗旨為培育環境保護及污染防治專業人才，利用所學於分析及解決環境問題，並具備環境倫理和永續發展的素養。本系擁有完整的師資陣容，現有專任教師13位，助教4位，所有之教師均有博士學位，助教均取得碩士學位，足以提供理論及實驗並重的優良研究與教學環境。課程設計注重理論與實驗，除了數學、物理及化學的基礎科目外，專業課程內容涵蓋水、土壤及地下水污染處理、空氣污染防治及控制、廢棄物處理、環境毒理與工業衛生、污染物分析與檢測及環境規劃管理等大方向。近年來環境保護工作者「綠領階級」已有崛起之勢，在全球一片節能減碳的趨勢下，根據聯合國環境規畫署等機構的「2008綠色工作」報告統計，到2030年，全球將增加至少2千萬個綠色工作職缺。因此環境工程的未來發展潛力是相當雄厚的。
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201
學生數
-
14
教師數
-
54
畢業生數
-
0
校際選課人次
-
0
輔修人次
-
0
雙主修人次
在世界歷史的發展中，糧食的爭奪產生了許多關鍵性的影響，糧食生產技術的改進，一直是各國致力發展的目標。本系肩負確保國人糧食安全並解決人類糧食安全問題之使命，積極培育基層及高級農藝科技人才。本系研究領域分為作物科學、遺傳育種、生物統計等三大主軸。就讀本系，學生將可奠定生物領域學科之基礎與農業生產的專業知識；具備研發新品種與創新農業科技之基礎專業知能；前瞻世界農糧供需與生物科技之發展趨勢，啟發善用自然資源的理念，落實社會關懷與推廣服務工作，以期解決人類面臨之農業問題與危機。本系畢業生除繼續深造之外，亦可投考公職，在中央、地方政府，試驗研究機構擔任公務人員；或於國高中職、大專院校等擔任教職；或進入如台肥、台糖、公賣局、商品檢驗局等國營企業；任職於農會、農田水利會等農業人民團體；也有有許多同學選擇進入生物科技、農友種苗、興農、資材、驗認證、農企業等各個民營企業發展。
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221
學生數
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13
教師數
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46
畢業生數
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0
校際選課人次
-
4
輔修人次
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6
雙主修人次
本系為配合國家經濟建設，造就具有理論基礎與實用技術的動物科技人才為目標：1.講授遺傳育種、營養、生理、管理及動物產品加工等有關專業知識。2.講授動物科學理論與實用技術，俾學用合一。3.培養指導及服務農民的動物生產技術、管理及加工等人才。本系現有專任教師15位，包括教授9位、副教授3位、助理教授3位，全部教師皆具有博士學位。此外亦延攬國內外具有博士學位之動物科學專家為兼任教師計6位，其中有4位為義務授課之本系榮退教授。畢業生出路：1.就業方面：本系畢業生絕大多數服務於與動物生產有關機構，畢業系友之優異表現，對本國畜牧事業之發展貢獻頗大，為本國畜牧界之一股中堅力量。目前已有數百位以上系友學成，在國內外大學、研究所、機關、及公、民營事業單位服務。2.進修方面：本系畢業生可進修之範圍包括動物遺傳、育種、生理、營養等領域，可報考國內各大學相關科系如動科、畜產、獸醫、生科及食科等相關研究所，繼續深造。
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201
學生數
-
13
教師數
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47
畢業生數
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0
校際選課人次
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2
輔修人次
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0
雙主修人次
園藝學系為應用科學系，涵蓋領域與人類生命、生活及農業產業等關係密切。本系教學資源暨有教學大樓、溫室區、園藝試驗場及高冷地農場等，提供師生教學、研究及生產。因應現代農業發展，以果樹、蔬菜、花卉為園藝作物主幹，於生理、育種、栽培技術、產品處理技術、及生物技術等進行教授，配合有實習課程，培訓學生專業知識及技能，並加強造園在生態、環境綠化、景觀設計與應用之功能。因應國際化發展趨勢，積極開設暑期海外實習課程、增取學生國內外農場實習機會或為交換生，冀望學生汲取更多產業上知訊。本系教師治學嚴謹，於國內外園藝作物之學術與研究領域均有傑出成就，畢業生目前於各大專院校、高(中)職擔任教職、或農政單位任公職；於私人企業如種苗公司、造園景觀公司與自行創業成立農場等，均有相當發展。於本系教學宗旨下，能培育具備科技理論與實務之現代化、科技化、國際觀的園藝人材。
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181
學生數
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13
教師數
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45
畢業生數
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0
校際選課人次
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1
輔修人次
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1
雙主修人次
植物病理學系教育目標以生命科學為根本，發展植物醫學與應用微生物學之專業特長，培育學生擁有植物病理學及相關之生物技術等專業知識和應用微生物與農業生技產業發展有關專業技能。課程重點在強調植物病原微生物(含真菌、細菌、病毒、線蟲)及其與植物之交互作用、植物病原微生物生態及防治、生物技術在植病之應用及微生物科技在農業與環境保育之應用。本系師資陣容堅強，教學與研究工作並重，多年來發表的學術論著，已千餘篇，解決國內許多植物病害與農園管理問題。畢業生可從事植物檢疫、防疫、生物技術或其他微生物產業相關之公務或個人事業，亦可從事植物醫學及更高深之植物病理學、微生物學、植物與微生物交互作用及基因工程學等相關科學之研究。
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212
學生數
-
14
教師數
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42
畢業生數
-
0
校際選課人次
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1
輔修人次
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2
雙主修人次
國立中興大學食品暨應用生物科技學系是國內唯一具有食品科學完整專業訓練的國立大學，本系所目前有專任教授13位，專任副教授3位，專任助理教授3位，師資水準堪稱國內數一數二。學士班教育目標及核心能力，旨在培育食品加工及工程、保健營養與食品化學、食品微生物與生物技術之人才。並使學生具備「運用及整合食品暨應用生物科技領域之專業知識及能力、瞭解食品暨應用生物科技相關從業人員之專業實務，認識食品暨應用生物科技對全球科技發展的影響」之核心能力。本系學士班畢業生未來發展於升學和就業都有優秀表現。每年近2/3考取食品或生物科技等相關系所之碩士班升學就讀；在就業上，於公職、食品科技業、醫療保健、一般產業均有多樣化及傑出的發展。系友於各相關產業表現優異，系友會體系健全，同時也增加畢業生的就業機會及競爭力。
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197
學生數
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18
教師數
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54
畢業生數
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0
校際選課人次
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2
輔修人次
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2
雙主修人次
培育水土保持學術研究與技術實務之專業人才。隨著人口的增加，對於自然資源的利用與日俱增，加以全球氣候變遷，導致災害仍頻，因此水土保持的角色日漸重要。本系以「自然災害防治與水土資源保育」為重點，並搭配現今資訊化的科技發展與管理趨勢，規劃全方位的水土保持基礎教育、專業研究及實務操作等課程，以培育獨當一面的水土保持專業人才為宗旨。系所前景：畢業生進修可報考水土保持學系及相關學系的碩士班及博士班，畢業後可參加公務人員高等考試、普通考試及地方特考，亦可參加專門職業人員高等考試取得專業技術證照，無論進修或取得公務及專業人員資格，均有順暢之管道。本系所畢業生之就業方向，在政府機構包括農委會、經濟部、環保署、內政部、水保局、林務局、水利署等中央所屬單位，各縣市政府及鄉鎮公所之建設或農林單位。亦可加入大型顧問公司及自行開設技師事務所。本系畢業生就職於水土保持相關單位之比例高達95%以上。
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237
學生數
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13
教師數
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53
畢業生數
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0
校際選課人次
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2
輔修人次
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1
雙主修人次
本系為全國培育土壤環境和肥料專業人才之重鎮，具有學士班、碩士班、博士班之完整學制，為中興大學歷史最悠久的科系之一。本系教師陣容堅強，在教學、研究和推廣上均有卓越之表現。本系之教學與研究分成環境微生物與生態、土壤肥力與植物營養、環境化學與污染防治、環境資源與資訊四大領域。本系除重視教學外，實習課均採2人1組進行，使同學在設備與空間充足的條件下，接受務實的實驗技巧訓練。本系鼓勵及協助同學以姊妹校之參訪及以交換學生身份出國做國際交流，以增廣學生的國際視野。本系紮實多元的訓練，使學生出路多且廣。每年大學畢業生約七成選擇繼續進修，考進國內著名相關研究所；歷屆畢業生除在大專院校任教及農業相關機構就業外，亦多跨足於環保、環檢、醫藥、生物技術及材料化工等領域。
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222
學生數
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15
教師數
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50
畢業生數
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0
校際選課人次
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10
輔修人次
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4
雙主修人次
本系旨在培育國家森林經營管理、森林生物與保育以及林產物與生物材料永續利用研發所需之高級人才，以提升學術研究水準及推廣應用技術，為林業之永續經營與管理奠定良基。本系設有大學部、碩士及博士班，均各分二組招生。林學組探討森林生物及經營兩大領域，研究主題包含：森林植物分類及生態、林木生理遺傳及育林、森林水化學及養分循環、林政學、竹林經營、森林測計及經營等。木材科學組探討木材物理及化學兩大領域，研究主題包含：木材組織、鑑別、性質及處理、林產物利用改良與開發、木材塗料、生物炭與醋液製造、製漿造紙與機能紙開發、生質材料應用與保存、林木代謝體研究及天然藥物開發、生質物與生質能之開發與應用。畢業生可報考國內外農學、森林研究所，或於相關學術研究機構進行教學研究工作；或報考林業、工安衛等證照；或投考公職，於林務局、林試所、國家公園等機關服務；或投入家具業、造紙業、木材加工業、化學樹脂產業等。
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269
學生數
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17
教師數
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63
畢業生數
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1
校際選課人次
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5
輔修人次
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3
雙主修人次
獸醫學系教育目標:培養具誠樸精勤、關懷生命之獸醫師及動物醫學研究人才。專業目標：1.大學部培養具有基礎動物醫療知識及醫療技術之人才。2.碩士班基礎組培養具有基礎動物醫學研究技術之人才。3.碩士班臨床組培養具有動物醫療素養及臨床研究基礎技術之人才。4.博士班培養具有動物醫學研究創新知能及國際學術著作發表。教學特色：1.培育術德兼修之臨床獸醫師。2.培育具學術研究能力之高級獸醫專業人才。研究特色：1.教師人數眾多，陣容整齊，設備完美、新穎，可勝任不同領域之研究功能。2.參與國內重要之研究課題。每年獲得金額龐大之專題研究計畫經費。推廣服務：1.配合政府之農業推廣服務政策，為基層公務獸醫及畜產業界執行人才培育之訓練計畫。2.參與禽畜保健、檢疫、防疫工作。
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398
學生數
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29
教師數
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66
畢業生數
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0
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次