簡 史 ◎66年奉准立案，招收五年制機械工程、土木工程、礦冶工程等三科，首任校長畢聯中先生。
◎68年楊守全先生接任第二任校長。
◎71年增設二年制夜間部土木工程科。
◎80年增設二年制夜間部國際貿易科。
◎83年10月由誠洲集團捐資成立新董事會，廖繼誠先生接任第一屆董事會董事長，並聘任張國照博士為校長。
◎88年8月1日獲准升格技術學院。
◎92年增設休閒運動管理系。
◎94年增設休閒事業經營系。
◎97年增設觀光事業管理系。
◎98年聘任宋佩瑄博士為校長。
◎99年增設珠寶技術系。
◎100年設立「流通與行銷管理研究所」。
◎101年設立「土木工程與環境資源管理研究所」。
◎105年觀光事業管理系更名為觀光與餐飲旅館系，休閒事業經營系和休閒運動管理系合併更名為休閒與運動管理系。