大仁科技大學 食品科技系

大仁科技大學 食品科技系 - 學系介紹

本系為食品職場之技術人才的養成與進修機構,以培育學生擁有食品科技的專業知識與技術為發展目標。本系教學發展策略以職場實務為導向,養成具有宏觀視野及團隊精神並能在相關領域就業、進修、研究與發展。 國內自2008年不斷爆發食品安全事件,食品安全已經成為國家安全的問題,另外隨著人口高齡化,在就業市場上需要投入更多的人力於食品安全與養生保健,符合現今國家重點發展及企業需求。本系師資陣容堅強:助理教授以上師資占94.1%,在產品研發上,有知名的藍博士養生醬油及調節血脂護肝等保健食品開發。 教學策略以職場實務為導向,落實學生實務實習及證照輔導訓練,本系具有勞動部食品檢驗分析乙丙級術科考場(屏東縣大專校院唯一),食品檢驗分析丙級考照率達90%,乙級更高達70%。 本系更與國內頗具規模的食品廠商、醫院策略聯盟,提供業師協同教學、學生實習及就業機會。目前與本系策略聯盟廠商有台灣農畜產公司、台灣青啤公司、屏東基督教醫院等。

科系網址 http://u03.tajen.edu.tw/bin/home.php?Lang=zh-tw

核心技能 1.分析思考
2.團隊精神
3.執行能力
4.溝通協調
相關證照 1.食品檢驗分析技術士
2.品質管理師(CME)
3.服務業品質專業師(CSQP)
4.高考食品技師
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大仁科技大學 食品科技系 - 學系檔案

學群 生物資源學群
領域 食品科學
日間/進修 日間部
校區 總校區
107 學年度註冊率 更多 34.62%
男女比 1:1.27
人數比例 食品科技系人數佔藥學暨健康學院的10%

學院名單請依107學年度各校網站公佈為準,1111僅提供大學部一般學系資料作為參考,並不包含專科、學程、學士班、不分系,以及已公告停招學系。各學生人數之資料來源為教育部所公佈之106學年度各校基本資料。

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