中臺科技大學 食品科技系

中臺科技大學 食品科技系 - 學系介紹

本系發展特色以培育學生具備實務能力為目標,輔導學生取得食品分析檢驗、烘焙食品、中餐烹調及中式麵食技術士乙丙級共8張專業證照,並輔導學生參與全國技能競賽,加強專題製作與就業實務訓練課程,結合產業參訪、專業實習與產業界合作,使學生擁有技術與證照,與產業界零距離接軌。未來出路:修習食品科技組課程:從事食品檢驗人員、衛生稽查人員或相關品保人員等。修習餐飲科技組課程:從事食品流通業、餐飲製造業、團體膳食業及餐飲服務業等從事技術人員、產品開發人員、服務人員、管理人員或投入微型創業、自行開店等。

科系網址 http://foodsci.ctust.edu.tw/bin/home.php

核心技能 1.分析思考
2.團隊精神
3.執行能力
4.溝通協調
相關證照 1.食品檢驗分析技術士
2.品質管理師(CME)
3.服務業品質專業師(CSQP)
4.高考食品技師
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中臺科技大學 食品科技系 - 學系檔案

學群 生物資源學群
領域 食品科學
日間/進修 日間部
校區 總校區
107 學年度註冊率 更多 90.91%
男女比 1:1.7
人數比例 食品科技系人數佔健康科學院的18%

學院名單請依107學年度各校網站公佈為準,1111僅提供大學部一般學系資料作為參考,並不包含專科、學程、學士班、不分系,以及已公告停招學系。各學生人數之資料來源為教育部所公佈之106學年度各校基本資料。

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