1.培養學生考取冷凍空調甲級技術士、冷凍空調技師等國家專技證照之能力。2.培育能源、冷凍空調與環境控制等產業所需，理論與實務兼備之高級技術與研發人才。3.結合產業發展及工程設計基礎理論研發，開發關鍵技術。4.推動產學合作，建立產品測試、設備發展中心。5.本系畢業生具備電機、機械、建築之知識與整合性專長，就業選擇多元，可從事：能源工程之規劃、設計、管理，空調工程之設計、規劃、鑑定、施工，冷凍空調設備研發、設計、製造，高科技產業(半導體、光電、生化醫療、太陽能)製程環控系統之規劃設計、維運..等。本系畢業生在104人力銀行之科系薪資調查排行名列前五名。