1.本系為一兼具教學、研究、及推廣等功能之園區。設大學部及碩、博士班，培養具動物科學專長之人才。訂定教育目標為培育具備經濟、實驗及伴侶動物飼養管理能力、熱衷應用科學研究、符合環境及產業需求、兼顧動物與人類福祉之人才。配合本校的整體教學研究及未來國際趨勢及社會發展，本系計畫推動成立動物基因轉殖研究中心，並發展伴侶動物及實驗動物教學研究。在順應世界潮流及環境需求，配合生物資源暨農學院之發展，逐步擴大研究範疇以提升研究水準及培育生物技術人才，為社會貢獻更大心力。2.全系20名專任教師均具博士學位。目前已陸續跟國外學術機構進行學術合作與交流關係。3.本系鼓勵並補助研究生出國參加國際會議。