臺大化學工程學系創立於民國30 年,其前身為“臺北帝大應用化學科”,民國34 年臺灣光復後改制為化學工程學系,設置學士學位課程。目前大學部學生約487 人,專任教師 36 人。 本系課程上著重於加強學生之分析與整合基本學理之能力。在課程設計上,強調必修課程之彈性,並重視基礎課程,以適應新領域之發展;在建教合作方面,本系近年來各類委託服務、訓練、與研究計畫以及產學合作案件數量持續大幅成長,並結合工學院石油化學工業研究中心及高分子科學與工程學研究所,積極推展建教合作,服務產業界。 本系每年招收120 名高中畢業生,除透過聯合招生考試錄取學生之外,每年亦採用甄選入學方式招收70 餘人。