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消
息
觀餐盃 | 台灣在地伴手禮競賽烘焙系獲銀獎及佳作
圖片來源: 台灣首府大學新聞
「2021旅樂食藝博覽暨國際學術研討會義大觀餐盃台灣在地伴手禮競賽」於義守大學舉行!
烘焙管理學系在龔靜宜老師的帶領下，由老將與新秀組成的兩支隊參賽。大四生組成「巧妙芸思」隊榮獲銀獎，一年級新生組成的「心心相印」隊則是榮獲佳作及人氣獎。
這次的義大觀餐盃主打的是在地農產品，它的範圍很廣，讓我們有非常多的選擇，但在選擇的過程中遇到一些瓶頸，讓我們不知所錯，畢竟伴手禮有很多樣式，經過多次討論後決定以中式點心這個選項準備。
全文文章: https://web.tsu.edu.tw/p/406-1000-31388,r47.php?Lang=zh-tw 台灣首府大學新聞
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