想
收
到
更
多
消
息
烘焙系烘焙課程教學成果展🥐🍞🎂🍰
圖片來源: 台灣首府大學新聞
在高教深耕計畫的支持下,本系舉辦一場教學成果展示,各年級分別以「手工餅乾及伴手禮盒」、「中式麵食」及「西點蛋糕」為主題展示他們的學習成果。校長戴文雄希望學生在製作烘焙成品時也要能介紹產品。因此,逐攤聽學生一一做產品介紹。
烘焙管理學系因課程活潑深受高中、職學生喜歡,為展示四年來課程所學,烘焙管理學系在餐旅管理學院大樓中庭舉辦場教學成果展,除校外實習的年級外,依不同年級設置不同主題來呈現教學成果。
全文文章: https://web.tsu.edu.tw/p/406-1000-31387,r47.php?Lang=zh-tw 台灣首府大學新聞
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