想
收
到
更
多
消
息
宿舍食材大選購-(素食)食材篇
要在宿舍煮東西
就一定是要出外採買食材
但我身邊認識的很多人都
不知道要買些什麼
或是說不知道有那些食材比較推薦
所以這次就來˙介紹一些 我比較常買的食材給大家吧
1.小白菜
最方便料理的一種蔬菜
把根部切掉 剩下切段就處理好了
煮麵或是煮湯都可以丟進去
一包的小白菜可以分成2-3次使用
價格不太一定 買過最便宜的好像是一包25元
2.高麗菜
這種菜大家應該都很熟悉
出去吃小火鍋 裡面一定會有高麗菜
處理起來相對麻煩一點
可以選擇用撥的或是用切的
煮湯或是直接用炒的都很好吃
一顆高麗菜就可以吃很久
最近高麗菜也漲價 以前一顆的價錢差不多是現在的一半
3.雞蛋 豆腐
這兩樣大家也一定都吃過
最萬用最百搭的食材
雞蛋基本上煮什麼都可以打一顆進去
豆腐也是 因為豆腐本身沒什麼味道
放在所有料理當中都不會顯得突兀
甚至有時候 我加點醬油就直接食用
4.金針菇
特別便宜的食材
處理方式 也就只要把根部切掉就好
cp值超級高 也是加在什麼料理都合適
一包只要12塊可以分成兩次煮 平均一次只要6塊錢
但金針菇比較難保存 很容易變黃 建議開封後盡快吃完
這次推薦的都是我很常買的食材
他們的共通點就是
1.便宜 2.百搭
其實也有很多食材也很不錯
但因為不是什麼料理都能加
對於宿舍生活來說 就會有點不方便
主要還是推薦百搭的食物為主
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