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元培參加2018韓國AFA國際餐飲大賽競賽獲十金六銀一銅大放異彩

元培參加2018韓國AFA國際餐飲大賽競賽獲十金六銀一銅大放異彩-AFA韓國國際餐飲大賽

元培醫事科技大學餐飲管理系由嚴如鈺及劉婉真兩位老師帶領七位學生10月14、15日赴韓國首爾參加2018 AFA韓國國際餐飲大賽,成績輝煌,大放異彩。榮獲十金六銀一銅,海青班同學也獲得翻翻糖蛋糕展示金牌。每位參與者都分別獲得多項獎牌。

獲獎獎項分別為 嚴如鈺老師榮獲手沖咖啡金牌,劉婉真老師榮獲卡通餅乾金牌、西式甜點銀牌,36期海青班學李優世榮獲翻糖蛋糕展示金牌,餐管系三年級學生吳彥君榮獲創意蛋糕銅牌,孔凱麗獲卡通餅乾金牌,何立翰獲咖啡拉花金牌,唐御恂獲料理組金牌、手沖咖啡銀牌及傳統調酒金牌,賴世宏獲料理組金牌2面及傳統調酒銀牌,周宏裕獲料理組金牌及銀牌,徐名葵獲料理組銀牌及傳統調酒銀牌。

所有參賽師生在比賽前一個月幾乎天天下課後都留校練習到晚上,付出相當多的時間和努力,能有如此優異成績,實至名歸。

 

新聞來源:由元培醫事科大提供

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