想
收
到
更
多
消
息
宿舍可以做出來的甜點？跟學姊一起動手做！✨💚
以下食譜都是我自己做完後覺得不錯、方便的～
不僅好吃也可以拿來送人！
一起來看看有哪些好吃的甜點吧～
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🧁檸檬蜂蜜蘋果醬：
·蘋果 300克
(去核削皮、約兩顆的重量）
·檸檬汁 按自身喜好增加減少
(超商買的即可，記得要看成分！越單純越好～）
·砂糖 （蘋果重量的30%、也可減糖）
·水 （30ml起跳，依情況適量增加）
/
將蘋果切丁丟入快煮鍋，加入砂糖、檸檬汁醃漬2小時
兩小時後加入水，開火燉煮直到蘋果呈現透明金黃色～
過程可以適量增加水或檸檬汁
就完成啦～
酸酸甜甜的蘋果醬～保證另一半愛上你🧡
可以塗抹在麵包上，沖泡茶飲也可以適量加入！
也可加入冰涼的啤酒內就變成好喝的蘋果酒！🍺🍎✨
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🧁手做餅乾：
·無鹽奶油 84g
·糖粉 36g
·低筋麵粉 110g
·調味粉(巧克力粉、抹茶粉…各種口味💚）
/
將奶油退冰至手壓會陷入的程度(不是完全融化！）
跟糖粉攪拌成糰
加入麵粉(要先過篩、分批加入)、調味粉！
就完成了餅乾的基本麵糰咯🍪✨
接著放入冰箱冷藏20分鐘定型！
再來放入烤箱內(170度預熱10分鐘）
烤15分鐘左右就成功啦～
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