拓展未來的紀錄方式,日記的意義與活用方式|圓神出版.書是活的
拓展未來的紀錄方式,日記的意義與活用方式
自從我開始當女公關,就開始寫日記(memo)了。內容是那天拜訪我的客人姓名、點數(酒店是以點數制來決定薪水的)、出場人數、指名人數、點了什麼酒、時薪、月薪、部落格閱覽數等等,大概就是我那時候比較在意的事情,或許該說比較接近紀錄吧。
若問我為何要做這些事情?其實是為了掌握現況。
畢竟,漫不經心地工作,就會慢慢把這些事情忘掉。再怎麼說我頭腦實在不怎麼好,不可能把誰在什麼時候來過這些事情都記在腦子裡。
薪水也是一樣,如果每個月不變的話也就罷了,但在酒店裡會有上下變動,沒有好好記下的話肯定會忘記,所以我才會寫日記。
另外一點,就是為了明白自己有沒有成長。
關於競爭心,我不是用在同事身上,而是針對自己。如果和過去的自己比較時沒有數據,那就不知道自己有沒有前進了對吧?為了確認這件事情,所以我每天都寫。
偶爾回顧一下日記,有些會覺得「太棒啦」,有些則是「這樣子不行」,因而自我反省。只要有這樣的資料做比較,不自覺就會逐漸湧起幹勁。就這方面來說,我認為寫日記是非常好的。
我手上有當女公關的二○○六年到二○一九年(三十二歲)為止十四年分的日記,接下來就依照日記的內容,稍微回顧一下過去。
我想大家從中就能明瞭我過去狀況有多糟、遇到了什麼樣的客人、他們如何支持我。
例如打造出現在這個Enrike不可或缺的高爾夫要素、我在店裡宣傳「我喜歡香檳」其實是為了當時剛開始交往的男朋友之類的事情。從結果看來,這些事情都提升了我的營業額。不管契機為何,只要能夠貫徹努力,我想一定能夠獲得成果的。
能成為與無法成為第一名的不同之處:一步一腳印,做理所當然的事情
很意外的是有許多女孩子做不到這一點,也就是嚴格遵守不遲到、不無故蹺班、不偷懶這些基本事項。
在我的經驗中,如果有新人進來店裡,那個女孩子是否能夠做得起來,稍微觀察一下,大概不用一個月就能確定了。
覺得大概不行的女孩子,從來沒有人能夠扳回一城提高營業額,要說哪裡不同,絕對不是容貌。
能夠做得起來的人,理所當然都是每天踏實努力工作的人。不會偷懶休息,這樣一來店家和顧客都會相信她。
做不來的女孩子,有很多是因為和男朋友吵架之類的,就不來上班了。
只要看看我就能明白,我也不是長得特別可愛。臉比我好看的公關小姐實在太多了,而我所做的就是遵守那些理所當然的事情,也不休息。
還有,絕對不能拖延感謝之心。對於來店裡的客人,我第二天一定會傳道謝的訊息,許多小姐並不會這麼做。因此,將這種心情化為話語、早點傳達給對方是非常重要的,不知不覺間就會拉出差距。
光顧著交涉自己薪水的人,或是背地裡說他人壞話的人,營業狀況是不會有所改進的。因此與其改善自己的外貌,還不如磨練自己的內在。
雖然我這樣說好像有點自豪,但一開始去當公關小姐工作的時候,不管是工作人員、同事、還是客人,可沒有任何人認為我能爬上第一名,結果如此他們也都非常驚訝。
所以千萬別放棄。只要認真做該做的事情,一定會有獲得回報的一天,畢竟連我都能辦到了。
設定銷售目標與實現夢想的方法
◎就算消沉也不休息
我有時也會因為一些討厭的事情,覺得「今天真不想上班……」這樣的狀況,也因此休假過。但自從體認到這樣不行後,不管發生了什麼事情,我都不會休假。
畢竟生活中不盡然都是好事,所以也曾經討厭上班。那種時候,我就會穿著能夠提升心情的黃色,或者顏色比較明亮的服裝去工作。
真正的敵人是自己。為了要比上個月有更高的營業額,就算只有一萬也好,我將點數、出場人數、指名人數、點了哪些酒、時薪、月薪都寫在日記上,這是為了掌握自己的現況以及問題點。
◎目標從伸手可及之處開始
另外,設立具體目標也非常重要。我在最一開始的目標,並不是成為日本第一的公關小姐。
一開始是那間店的第一、然後是錦地區的第一,就這樣一關一關地邁進。
畢竟在新人時期,就算拿日本第一當目標,也會因為過於遙遠而受挫,而且我也不認為自己辦得到。
存款金額也是一樣,剛開始的目標是一千萬,達成以後才以一億為目標。
因此,設定一個似乎伸手可及的目標,達成以後再往下一個目標邁進比較好。
不製造派系
當我剛開始工作的時候,店裡是有分派系的。有兩位老大姐,她們總是針鋒相對。雖然加入某個派閥以後就不容易遭到霸凌,但我沒有加入任何一邊。雖然我本來就比較長袖善舞,但還是覺得畢竟那樣實在很難工作,而且實在太麻煩了。
如果加入了某個派系,另一個派系的客人就不會指名我了。要是有不愉快,就會頂著那種臉見客人,這樣客人也會察覺,所以我乾脆不加入任何一邊。
但是要一直維持中立也是挺難的。
因此我在表面上並不會表現出和兩邊感情好,而是在背地裡與她們聊天,這是為了不要被任何一邊的人仇視。
在我成為老鳥以後,就盡可能不要製造派系,有新人進來,我就盡快和她們培養感情。
剛入行且營業狀況還不好的時候,如果有年輕又可愛的新人進來,多少會覺得有些煩躁吧?該說是對抗之心吧?
雖然我並沒有欺負別人,但還是經過一番自省,告訴自己接受任何新人,試著打造出一個大團隊。
畢竟酒店是團隊合作啊!
無論有多麼優秀,只有自己一人肯定有極限的。
LINE的活用方式,將LINE當成客戶紀錄
就算是許久沒光顧,如果還記得客人的話,他會非常開心。定期來好幾次的人我當然會記得長相和姓名,但如果不是印象特別深的人,第二次光顧或者三年後再來,那麼長相與姓名就可能對不上。我營業額最好的時期,顧客人數大概有三千人左右,說老實話真的不可能記得所有人。
所以我活用LINE當成筆記本。
一開始交換LINE的時候,我會說「留個紀念」然後拍兩人合照,也把那時點的飲料一起拍進去。
在傳道謝訊息的時候,也要把和對方的對話以及個人資訊加上去一起傳。
舉例來說,如果對方是從福島縣來的人,就傳「昨天謝謝你特地從福島過來」或是他說之後會去印度旅行,就傳個「好好享受印度之旅喔」。這樣一來,對方下次來的時候只要看到那個訊息,就會想起來要問他:「印度好玩嗎?」
如果只傳了固定的「昨天謝謝您光顧」,會想不起來上次說了些什麼,這樣是不行的。
如果客人來的時候想不起他是哪一位,就馬上拜託對方:「不知道怎麼搞的,我找不到你LINE的1訊息了。不好意思,你可以傳個什麼給我嗎?」這樣一來馬上就會知道他的名字。
絕對不可以說:「您是哪位呢?可以告訴我姓名嗎?」無論如何都不能讓對方發現你已經忘了他,最重要的就是談一些能讓自己想起對方是誰的內容。
購書連結 : https://www.books.com.tw/products/0010920068
相關推薦
- 讀取中..