位於雲林斗六的環球科技大學，創校30年來，以「存誠 務實」為校訓，期盼全校師生以環球為名，不斷自我提升，追求卓越。除了結合專業、實務的技能培養外，環球科大更以「愛」為教育主軸，在優美的校園中有豐富的人文生態、績優的環保節水系統，還有無障礙的校園空間。透過幾位不同系所的畢業生故事，便能感受到環球科大充滿愛與關懷的校園氛圍。

隨著剁菜、煎炒等聲音此起彼落，在雲林的馬來西亞菜餐廳-香蕉葉的廚房裡，符永慶正拿出烹飪絕活為客人料理，為每道即將上桌的佳餚仔細擺盤，你絕對想不到這樣一位滿身廚藝魂的年輕人，也曾經對人生方向感到迷惘。

在環球科技大學餐飲廚藝系的求學階段，及技藝競賽選手的培訓過程中，老師的悉心教導與帶領，不僅讓他學得一技之長，在摸索實作中找到人生的方向，更在畢業後與老同學一起合開了這家餐廳，共同延續讓人們品嘗美食的理想。對符永慶來說，在環球科大的四年，是他人生一個重要的轉捩點。

畢業自數位媒體與產品設計系的海洋性貧血重症患者李佳鎂，2015年在學期間榮獲總統教育獎，在環球科大求學時精彩的人生轉變，如今是一位才華洋溢又熱心公益的「小光點畫廊」創辦人。她說，從小患有重度海洋性貧血，必須終生輸血，因為有許多熱心民眾的捐血，才有現在的自己。所以從小就體悟到如果能透過自己的繪畫，感謝捐血的大家，也幫助跟自己一樣的病友，就會很開心。

在環球科大學習的過程中，李佳鎂從平面繪畫學習到多媒體動畫，也學習到經營畫廊的實務知識。李佳鎂表示，看到班上一些坐輪椅的同學，雖然手部活動不太方便，但仍很認真的去完成每一幅畫，當時就很感動希望能夠打造一個平台，讓從事繪畫創作的身障朋友們可以展現，因而在畢業後創立「小光點畫廊」。

穿梭在環球科大的美麗校園裡，這裡不僅讓人找到方向與轉變人生，更翻轉了不少年輕人的心態。從行銷管理系大二開始藉由圓夢企劃協助庇護工場發展，梁竣彥與庇護工場的夥伴們有了許多互動。他說，到後來相處過後才發現，原來其實他們身上有很多不一樣的特質，應該說我們曾經都有過這些東西，只是我們都忘記了。而在被他們那種真誠感動後，就會開始思考，自己是否也應該回歸一點自然的感覺。

經過三年的持續推動，梁竣彥發現在協助的同時，工場夥伴們也幫助自己成長茁壯。如今，幫助有需要的人們，不只是應該要去做的，更是他想要去做的事情。因此即便在繁忙的行銷業界已有一片天，他仍固定每周一回學校擔任志工老師，將過去所學與職場實務合而為一傳授給學弟妹們。他認為，公益這種東西是永無止盡的行善，過去在環球科大的學習影響自己很多，因此也希望將這些感動帶給學弟妹們。

校長沈健華指出，環球科大創校30年來，以愛為教育主軸，愛是什麼?就是讓我們的學生在環球就讀期間，品德越來越好、畢業之後能找到一份理想的工作。校內身障同學大概都維持在170位左右，全校是一個無障礙空間，我們有個「有愛 無礙」的理念，包括宿舍的改裝、身障同學學伴與教學助理的安排等。我們要做到，在這樣用愛辦學的氛圍中，只要同學願意來到環球科大學習，一定可以把他的潛能開發出來，能夠去肯定自我、去證明自己的存在價值。

看到這些畢業生在學校的體悟，以及畢業後的成就，沈校長認為，在學校的一個教育的目標中，談到希望培養環球科大學生具備健全的身心靈，因此很多教職員工帶領同學到一些育幼院、到一些非營利機構去做付出，相信這些付出對學生身心靈的提升都有幫助。學生的學習，不是只有在課室裡面，如果說能夠讓他走出這個課室、讓他接觸人群，在這個學習當中就知道「付出是一種最好的學習」，因為可以得到愛、可以得到認同、可以得到自我肯定。我想環球科大，就是要提供這種學習的環境。

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*環球科技大學網址 https://www.twu.edu.tw/

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【製作團隊】

1111媒體中心

採訪 陳恆光

旁白 林宛瑤

編導 黃本洋

攝影 余哲賢 吳宇軒 張至友

剪接 黃誌偉

*感謝 環球科技大學 協助拍攝