想
收
到
更
多
消
息
飲食文化課程經驗分享
飲食文化這門課是二上的選修課，老師是盛業信老師，這門課其實是非常特別的一門課，也蠻好玩的，並不會有很多理論的東西，考試也不會是很大的負擔，就是個教大家該如何吃的課程。
老師平常上課時，上過他的課的人就知道，老師會開始分享他的法國經驗，然後還會分享很多去法國的照片和影片，除此之外老師上課的時候，偶爾還會播影片讓我們看，都是蠻好看又跟飲食有關的外國片。
但老師除了平常一直講去法國的事情之外，有時候還會突然說一些人生的大道理，然後點醒了我們，告訴我們要好好玩好好做自己喜歡的事等等，非常的多，常常一語點醒夢中人。
而期中考非常的特別，老師會準備各種的辛香料和餅乾等，然後我們就要矇眼去吃我們吃了什麼，眼睛只要被遮起來，一切都變的超級無敵困難，光是胡椒就有白胡椒、黑胡椒和綠胡椒等等，有些反而還沒有吃過，超級難猜的，而有些吃起來熟悉，但卻想不出來叫什麼，雖然想破頭，但卻是蠻好玩的考試，而老師會考個10題，一題10分這樣子。
接下來是期末考，也是非常的特別，通常都會是在12月底時考，但也可以1月初考，就是大家投票決定的，然後要考什麼呢?就是一個人50元的扣打，然後自己找自己的組員，所以像是四個人一組了話，他們就有200元的扣打可以買材料，而老師是要我們製作「創意點心」，還一直強調，點心就是點亮別人的心，要我們不要侷限於甜食。然後當天就是在5.-6.30時在東側門賣，只要賣的最後金額超過成本，就算期末考及格，老師也會走到各組去看看我們準備了什麼。
而我們這組，總共有7個人，所以我們有350元的扣打。而在賣之前，大家都反反覆覆的討論超級多次，提出了一個，又會有一個人反駁，就這樣一直討論後，我們這組選擇了「煎湯圓」，成本非常的低，大概只有湯圓和裝要賣出的湯圓的杯子跟牙籤的費用，成本總共是188元，其他的油、糖、蜂蜜等都是現成有的東西，就不用花錢買算在成本裡。非常的精打細算！
但我們到了當天才試做，湯圓也不知道要提早解凍，加上當天下大雨超級克難，（下雨改到國秀樓賣），雖然製作的過程不太順利，導致我們實際準備賣到數量很少，但到了賣的時候，卻發現意外的很受人歡迎，果然湯圓是人人都喜歡的東西，最後就會有點後悔沒有多準備一點，畢竟很多人都會來捧場，所以提醒大家，一定要試做看看，當天才能好好的抓分量和時間。
最後就是因為有這樣子的課，就有了第一次在學校裡煮東西和賣東西的經驗，是非常有趣跟得來不易的事情
。這門課算是值得大家去選，可以體驗到許多的事情，只是平時上課會略顯無聊些，但也可以做自己的事情，善加利用時間！
製作過程
正式開賣
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