想
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更
多
消
息
益生源乳果糖改善阿茲海默症
利用調整腸道微生物群已成為治療許多疾病的新興方法，其實也可以透過使用益生源來達成調節的功效。
臺師大的生命科學專業學院的謝秀梅和李冠群教授從病理學分析中，發現乳果糖和海藻糖的預處理減少了神經發炎現象並增加了細胞自噬的程度。這些結果顯示乳果糖和海藻糖的神經保護作用是透過抗發炎和細胞自噬作用而達成。此外，乳果糖在增強阿茲海默症小鼠突觸蛋白表現之程度優於海藻糖，因此，乳果糖有可能發展成為預防或治療阿茲海默症的雙糖益生源。
兩位教授都是要專注於疾病的分子機制探討與潛力藥物開發，生命科學專業學院李教授多年鑽研酵素與蛋白質工程，利用微生物模式從事酵素的結構與功能研究，進而開發酵素新功能，近年更將研究觸角擴及阿茲海默症之治療，利用酵素合成開發潛力藥物。
圖片來源：
https://pr.ntnu.edu.tw/ntnunews/index.php?mode=data&id=20369
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