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收
到
更
多
消
息
淺談“食品安全學系”
（圖片擷取自網路）
食品安全，簡單的來說就是我們日用的飲食之安全性，是一項跨學科的領域。
臺北醫學大學的食品安全學系為國內之首創, 這個學系是以醫療衛生專業為基礎，預防醫學為目標，為促進健康、預防疾病、增進生活品質並延長人類壽命的目標而努力，期可達到全人健康的目的。
關於畢業的出路，簡單說明如下:
一、就業
1. 食品產業：食品工廠或具規模之餐飲飯店任職。
2. 公職人員：政府機關之食品安全專業人員。
3. 食品製造與生技相關產業：擔任產品安全管理之相關工作，或從事食品與生醫相關之產品研究開發或管理工作。
4. 相關學術研究機構。
二、專業證照：國家專門技術人員食品技師執照
三、進修領域：國內外食品科學、風險管理、生化科學、生物科學、環境衛生、毒理學及衛生教育相關研究所等。
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