大學租屋有時租到分組套房時一般都會有廚房，煮飯時該怎麼避免一次洗一堆碗的問題呢？一般新手下廚時大部分都會依照食譜一步一步做，這樣會導致每當需要有調味料或醬汁時都會分別用一個碗裝著，這時候可以用市售量匙（一串從5ml~30ml的湯匙）來避免這個問題，另外也可以用盤子分別裝好所需要的爆香料如蒜末辣椒末等等也是一個不錯的方法，另外比較重要的是在煎 炸 煮時因為比較耗時所以利用等待的時間來洗碗可以大幅降低堆疊的情況
