今天要介紹的是新北,淡江大學附近的源味滷肉飯 地址: 新北市淡水區北新路147號 交通: 捷運淡水站走路十五分鐘 源味滷肉飯是淡水附近很有名的一家滷肉飯店 也曾被許多電視節目介紹 是淡江學生必吃的一家店 店面外觀看起來與一般便當店類似 但每當晚餐時間時又會爆滿 個人推薦它的排骨酥湯跟招牌滷肉飯 排骨酥先炸再滷,配上清湯 整碗熱湯喝下肚非常暖胃 排骨酥也一抿就脫骨,燉的非常軟嫩 招牌的滷肉飯很香,分量雖然一般 但美味的程度超標!! 自製的滷汁很香,滷肉穠纖合度肥瘦均勻 推薦給大家