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肉肉
2021-08-13 17:02:02

高雄美食吃什麼-爆漿蛋餅

上大學雖然課表可以自己排

但遇到早八還是要吃個早餐的吧~

今天來介紹位於高醫後門山東街上的爆漿蛋餅

在一個轉角處~雖然不起眼還舊舊的但是他的是我在高醫最喜歡的早餐店

 

我最推薦他的蛋餅系列

他的蛋餅跟一般連鎖早餐店的蛋餅不一樣

他的蛋餅是粉漿蛋餅,剛上桌很酥脆又不會過厚,酥脆的表皮而裡面卻是很Q的口感

蛋餅系列中我認為烤鴨蛋餅最酷

裡面是真的烤鴨,雖然不像北京烤鴨那樣(廢話)但還是很好吃

這家蛋餅的醬也不是一般外面的醬油

而是有點甜麵醬加甜辣醬的感覺,很特別搭配起來卻超級合拍

還有大阪燒蛋餅也超級特別

烤鴨蛋餅會捲成一捲,大阪燒蛋餅則是真的做的跟大阪燒一樣的造型

但不要太期待他跟真的大阪燒一樣喔~只是他的高麗菜量真的很多,醬汁也是大阪燒醬汁而已啦XD

這家早餐店還有套餐,可以省下一點錢XD

他的餐點分量也滿夠的,當早餐吃很適合喔~

高雄美食吃什麼-爆漿蛋餅-早餐

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