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消
息
台北各大學附近的美食! 賣麵炎仔金泉小吃店篇
今天要介紹的是台北，大同大學附近的賣麵炎仔金泉小吃店
地址: 台北市大同區安西街106號
交通: 捷運大橋頭站走路時五分鐘
賣麵炎仔金泉小吃店是大同區80年的老店
本來每天就會客滿的賣麵炎仔，再被米其林必比登推薦後更是爆滿
早上想去踩踩點的朋友們，要小心人潮歐!
賣麵炎仔金泉小吃店的招牌是湯麵、乾麵、紅燒肉、豬油拌飯
賣麵炎仔麵體使用的是傳統油麵及油蔥
湯麵湯底有豬油香，乾麵拌著甜辣醬
份量十足是小吃店的優點
而招牌的紅燒肉更是經典
肥瘦均衡，穠纖合度，再搭配炸得酥脆的外衣
賣麵炎仔的紅燒肉特別的地方在於它的麵衣
麵衣有股鮮甜的甜味，不知道是紅麴還是什麼
但非常好吃，也成為了賣麵炎仔的特色
非常推薦大家有經過大同大學的話可以一大早去吃看看
太晚的話會賣光呦!!
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