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農試所與虎尾科大推動智慧化養菇 大省人力有益出口
農試所與虎尾科大推動智慧化養菇 大省人力有益出口
農試所推動智慧養菇，與國立虎尾科技大學共同研究，將自動化、資訊技術、物聯網、產線設計及機械製造等技術導入菇類生產流程，降低人力需求，17日上午舉行成果觀摩，展示國內第一套國產化且已經上線的最新設備，每分鐘可穩定製造26至30包太空包，比傳統節省3至4名人工成本，降低不良率，提高品質。
農試所所長林學詩指出，近年來勞動人口減少、人力成本提高，阻礙了菇類產業發展，為提升產業動能，農委會106年起推動智慧農業「菇類領航產業」計畫，產官學攜手努力2年多，終於為菇產業找到成熟的轉型技術。
虎科大校長覺文郁說，養菇智慧化是虎科大強項，除了全自動化太空包製包生產技術的研發，對於袋栽菇類生產也結合自動化、資通訊、物聯網、大數據與產線設計及機械製造等技術，將過去人力需求極大的菇類產業轉型為節能、高效率、智慧化的生產模式，並且透過IoT物聯網技術的導入以及大數據的應用，讓業者能隨時監控菇舍的狀況，並結合自動檢測技術大幅降低產品的不良率，提高菇類太空包製包的品質，未來更可望串接生產端、供應面與消費端面向需求。
圖片/資料來源：農傳媒
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