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元培醫事科大參加2019年AFA韓國世界廚藝大賽獲三金三銀七銅

元培醫事科大參加2019年AFA韓國世界廚藝大賽獲三金三銀七銅-AFA韓國世界廚藝大賽

元培醫事科技大學餐飲管理系由劉婉真老師帶領5位學生,10月30、31日兩天赴韓國首爾參加2019 AFA韓國世界廚藝大賽,在亞洲11個國家3500人參與脫穎而出,榮獲三金三銀七銅的優異成績,雖然5位學生及1位老師參與,但他們卻分別在各項中獲得佳績,說明餐管系同學參加任何項目都是實力堅強,再度為學校與台灣爭光。

此次獲獎獎項分別為金牌:37期海青班學梁子賢榮獲翻糖蛋糕展示項目、餐管系學生鄭景元、彭開強開胃菜展示項目。銀牌餐管系學生鄭景元、彭開強主菜展示項目、彭妍潔卡通餅乾。銅牌彭妍潔西式甜點、手沖咖啡;陳巧倩同學馬卡龍展示、西式甜點及手沖咖啡等項目、劉婉真老師西式甜點。 

2019 AFA韓國世界廚藝大賽10月30日在首爾KINTEX 國際會議展覽中心展開。由亞洲餐飲協會與韓國工商企業聯合會共同舉辦,參賽及展覽廠商超過3,500人。參賽國家包括韓國、蒙古、新加坡、馬來西亞、菲律賓、越南、泰國、臺灣、中國、緬甸、印尼等11個國家參與。

新聞來源:元培醫事科技大學提供

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