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崑大餐飲系烹煮千碗免費湯圓提前過冬至 暖冬再加溫
冬至是華人傳統民俗節日之一，也是二十四節氣中重要的節氣，崑山科技大學餐飲系為了讓無法返鄉遊子，可以一同歡度即將來臨的冬至佳節，連續三年舉辦「冬至暖呼呼」全校吃湯圓活動，動員30逾位學生，準備近千碗免費湯圓發送給教職員生，全校熱烈參與，感受到來自暖冬的關懷。
「冬至暖呼呼」全校吃湯圓活動由崑山科大餐飲系師生籌辦，一早便忙碌地烹煮甜湯，加入芝麻湯圓、花生湯圓、小湯圓及芋圓等各式好料，中午時刻在行政大樓及南苑宿舍前發送，親手將一碗碗盛好的湯圓，熱騰騰地送到師生的手中。短短兩小時內便湧現排隊人潮，近千碗的湯圓全數發送完畢，該系師生感謝大家熱情參與，希望透過這碗暖呼呼的湯圓，讓思鄉的教職員生都能感受到溫暖。
該活動以往皆由餐飲系自掏腰包準備，今年學務處課指組響應活動，加碼贊助經費，讓更多人享受到美味湯圓。崑山科大學務長賴正文感謝餐飲系系學會籌辦活動，不僅能發揮所長，更讓大家感受到學生的熱忱，未來將持續支持活動。餐飲系系主任洪綺吟表示，餐飲系學會一向重視餐飲專業與全校性活動的結合，每學期都會辦理此類活動，不僅讓全校師生感受餐飲人的用心與貼心，也透過學長帶領學弟妹辦理活動的模式，傳承餐飲系學會辦理全校性暖心活動之傳統。該系以往辦理的活動，大家總是熱情共襄盛舉，希望藉此活動，能回饋全校，一同感受冬至的溫暖。
餐飲系學會會長張漢城說明，許多學生在冬至不能返鄉，系學會藉此結合餐飲系專業，讓從外地遊子也可以享受過節的溫暖，傳遞餐飲系師生的熱忱，同時也讓許多學生透過活動認識彼此，讓這個冬天多了一分溫暖。餐飲系平時會在不同節慶推出活動，也不定時推出義賣小點心，並將收入全數捐給慈善機構，透過義煮、義賣來回饋社會，並傳遞餐飲系的熱忱，與學校師生做良好的互動與交流。
新聞來源：由崑山科大提供
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