過年總是大魚大肉，餐餐豐富，高油、高脂的東西更少不了!這邊大學網貼心提醒同學，美食當前，也別忘了調節好身體唷!以下提供過年飲食的四原則。
★一穀二肉三蔬果—每餐1碗五穀雜糧，2樣魚或肉，3份蔬菜水果。
★天天運動享樂活—過年期間不忘運動消耗多餘的熱量減輕身體負擔。
★淺嘗即止剛剛好—除了年菜各式各樣的應景食品應注意食用量。
★養生保健無假期—飲食無控制除了增加體重也會使原有的疾病更難控制。
一、過年飲食的注意事項
◎年節食品的挑選首重衛生及新鮮，挑選自然顏色且無腐敗發霉者，避免
散裝食品並注意有效期限。
◎營養均衡很重要，每餐都要攝取五穀根莖類、蛋豆魚肉類四選二、蔬菜
及水果不能缺、油要少一些。
◎多選自然的食物、少用加工品。
◎烹調要簡單，勿使用過多的調味料，以免增加身體代謝的負擔；烹調
方式盡量以蒸、煮、滷、烤、燉、涼拌為宜。
二、年節食物紅綠燈
三、再次叮嚀，過年食物注意事項
年節飲食聰明挑
少油少鹽沒負擔
蒸煮燙燉多健康
餐餐吃到八分飽
日日不忘多蔬果
零食飲料要節制
以茶代酒不傷身
文/網路改寫
