幸福果 手作體驗
所謂「幸福果」就是指酪梨（我只是想不到標題要下什麼）
酪梨號稱是「窮人的奶油」，是一般人較容易取得的營養補充品，富含多元不飽和脂肪酸、眾多維生素跟礦物質，是營養價值高，吃起來也很有飽足感的水果。
嘉南藥理大學「樂守內庄 活絡共生」USR計畫攜手大內區在地小農「樂咖田庄」， 於大內區南瀛天文館舉辦「2021發現星大內市集暨社區營造成果展活動」，其中「酪梨水晶果凍DIY手作體驗趣」活動是嘉藥USR計畫的「農場到餐桌」項目，率領餐旅系與藥粧學程同學，研發生食酪梨新吃法，將新鮮採收的酪梨包覆特調透明水晶果凍液中，製成酪梨水晶果凍，希望透過現場教學活動，讓民眾可以在家自行製作，以增加樂活休閒養生，健康飲食目的。
這算是服務學習的課程範圍吧，不知酪梨果凍吃起來味道如何
圖片來源：
https://www.cnu.edu.tw/news-single.asp?id=2320
回覆數(15)
優優306回覆2021/11/8 上午 11:41:56
酪梨真的是一種好的水果,也可以入菜哦,真的很美味🤤
王大彧381回覆2021/11/8 下午 04:54:46
淺水者541回覆2021/11/8 上午 11:42:36
酪梨營養價值高，可對抗發炎、降低膽固醇，我好喜歡喝酪梨牛奶的～希望有機會也能吃到酪梨水晶果凍
王大彧381回覆2021/11/8 下午 04:55:33
大部分都是酪梨牛奶吧，但坊間賣的酪梨牛奶都很甜，會加上布丁
王大彧381回覆2021/11/8 下午 04:55:50
小筆記666回覆2021/11/8 上午 11:47:53
酪梨果凍，好新鮮喔！
只喝過酪梨牛奶、吃過酪梨＋醬油。
王大彧381回覆2021/11/8 下午 04:56:29
酪梨連種子都可以吃
酪梨種子我就是燙起來配醬油或是美乃滋吃
幸運草481回覆2021/11/8 上午 11:48:13
王大彧381回覆2021/11/8 下午 04:59:26
萬五431回覆2021/11/8 下午 03:34:13
酪梨營養,也可以入菜,營養價值又高,真的很美味呦 ~
王大彧381回覆2021/11/8 下午 05:00:53
錢包有蟲~ 556回覆2021/11/8 下午 04:02:19
王大彧381回覆2021/11/8 下午 05:04:40
比起其他水果算是中價位，也不到高價位啦（高價位代表：櫻桃），除非你算的是本土水果，它算是本土水果的高價位，差不多僅次於水蜜桃
台灣的水蜜桃很好吃
來到哥林多451回覆2021/11/19 上午 11:00:58
