由嘉義大學食品科學系張文昌老師帶領學生：劉中翔、施俊國、鍾佳諼、林弘軒 參加台灣食品產業創新產品競賽，為鼓勵大專院校食品科學相關科系所學生，以在校內外所學到之實務經驗，將文化創意融入於產品開發中，特推動食品創意實作競賽。此次活動以開發符合高齡消費族群需求，並具台灣本土特色之加工食品為主題，開發之產品，須以能在工廠加工量產、彰顯可口、美味及健康，符合食品安全與生理機能需求之新配方、新造型、新口味、新包或新的消費飲用方式為重點
2020 台灣食品產業創新產品競賽榮獲第二名
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