想
收
到
更
多
消
息
《交通大學》服務學習二—— 健康餐點與關懷弱勢在上什麼？
開課單位：服務學習
永久課號：SEV0044
學分數：1.00
必/選修：必修
授課教師：牛玉珍
剛開始會選這個當服務學習就是因為他的課名
這堂課是要做甜點給弱勢兒童吃
也會把做出來的甜點拿去義賣，然後把錢捐給需要的人
我覺得這是一件很有意義的事情
而且我之前從來沒有做甜點的經驗
所以我覺得這應該對我來說會是一個很大的挑戰
其實義賣是最大的挑戰
因為你要想辦法把昨天做的甜點推銷給你不認識的人
只是基本上大家都很好心尤其是來學校吃飯的竹科工程師
他們聽到是我們的服務學習都很樂意幫忙
經過一個學期的製作我們有做了檸檬馬德連、巧克力餅乾、蛋塔還有戚風蛋糕
每一次都從製作裡面學到很多小知識
製作的時候是分組進行的大概會分成四組
期中會有一個反思表，要分享這幾次試作的心情與得到的反饋
期末是分組報告，也可以自己一個人一組
內容包括整學期的課程過程及每個人簡單心得
我覺得這堂課非常值得去選
在製作甜點的過程中跟義賣的過程都會學到很多
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