以建立行銷與物流專業知識的課程為基礎，並著重於行銷與傳播企劃製作、零售通路經營以及物流倉儲技術之就業職能培養的實務課程，輔以開設國際貿易、國際運銷和水產品低溫物流等相關課程。並密切與行銷、零售及物流業界建立合作關係，增加實習及產學合作的機會，同時以實務問題為導向，訓練學生完成專題之能力，進而增加就業競爭優勢。本系以著重培養「行銷與傳播」、「零售通路」、「物流倉儲」、「國際流通」四大實務專業人才為發展特色，並結合澎湖地區特色以發展海洋水產品低溫物流冷鏈管理技術，以培育擁有資訊蒐集與應用能力、問題分析與解決能力、及多元創新能力的產業需求人才。