中州科技大學 保健食品系

中州科技大學 保健食品系 - 學系介紹

近年來食品安全事件頻傳,建立食材的”食品履歷”以求信於消費者,紛紛受到產業界的重視,因此食品營養成分及添加物含量的檢測與食品產業相關人才的需求甚為殷切。‧本系以保健食品開發、製作及膳食營養為教學發展主軸。 ‧重視實務教學,引進產業師資協同教學,重視學生實習及輔導學生考取證照。 ‧以保健食品之開發和產製、營養素之功能研究及食品檢驗分析作為產學研究發展之目標。本系具有國家標準的TAF實驗室,並以培育具有乙丙級食品檢驗分析專業證照、保健食品工程師及食品技師等專業人才為目標,故能協助食品相關產業的產業發展。

科系網址 http://www.ccut.edu.tw/adminSection/front/news.asp?site_id=eaen

核心技能 1.隨機應變
2.學習態度
3.溝通協調
4.成就動機
相關證照 1.高考營養師
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中州科技大學 保健食品系 - 學系檔案

學群 生物資源學群
領域 食品科學
日間/進修 日間部
校區 總校區
107 學年度註冊率 更多 48.33%
男女比 1:1.58
人數比例 保健食品系人數佔健康學院的18%

學院名單請依107學年度各校網站公佈為準,1111僅提供大學部一般學系資料作為參考,並不包含專科、學程、學士班、不分系,以及已公告停招學系。各學生人數之資料來源為教育部所公佈之106學年度各校基本資料。

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