1.本校辦學績優，深獲學生、家長與社會肯定：(1)所有系(所)榮獲教育部評鑑一等、全國第一。(2)全校新生註冊率高達96%。(3)畢業生就業率與工作滿意度高，起薪高，雇主滿意度高。(4)根據1111人力銀行「2015企業最愛大學」調查結果，本校為公私立科技校院醫護類排名第一名。(5)近3年獲教育部「私立技專校院獎勵補助經費」累計逾1.5億元。(6)近5年獲教育部教學卓越計畫獎助高達1.8億元。2.保健營養系特色：(1)博士級專任師資達90%，遴聘業界專家教學。(2)建置新式設備：營養學多功能實驗教室、團體膳食與食品化學實驗教室等。(3)輔導學生報考食品技師、營養師證照。(4)榮獲「2015蔬食與健康行為國際研討會暨全國健康餐飲實務能力競賽」2金1銀1冠軍。(5)設於林口校區，招生四技日間部。招生專線：03-2118999轉5533。