認識大學

健行科技大學 餐旅管理系 - 學系介紹

餐旅系的目標是讓本系畢業生迅速成為餐旅業界的尖兵，達到百分百之就業。我們以基礎、理論課程，學生餐飲技能的進階與創新為主；著重餐旅管理及語言能力的強化課程，配合校外實習課程，安排大三學生至業界進行實務實習，接受為期12個月的實務磨練，融會貫通在校所學，加強學生之實務能力，使學生所學與業界充分結合，縮短學校與就業的距離；大四課程規劃餐旅經營之實務與理論、餐旅業發展趨勢等專題講座，經由業界先進之實務經驗分享，增進學生對職場的了解及未來發展的趨勢、增強職場倫理的認知及未來對職場的抗壓性。