台北海洋科技大學 餐飲管理系

台北海洋科技大學 餐飲管理系 - 學系介紹

(一)辦學績效卓越,榮獲102學年度教育部校務評鑑1等佳績。 (二)以「活力海洋、樂活餐飲」為發展特色,系科課程規劃以強化調理健康、天然及生機等素材之廚藝技能,厚植專業、優質及創新之經營管理與服務技巧,藉此培育出具備餐飲專業知識及樂活概念之經營管理專業人才。 (三)本系開設有為期一年的校外實習課程,並分別與王品集團、晶華酒店、喜來登飯店、義美食品及新加坡珍寶餐飲集團者等數十家廠商簽署校外實習合約,藉以培育出符合業界需求之餐飲專業人才,以達「畢業即就業、上班即上手」之無縫接軌目標。 (四)學生成就卓著,榮獲王品托盤大賽-第七屆總冠軍與銀牌、第九屆最佳儀態獎;第17屆FHC中國國際烹飪藝術比賽6銀1銅;2015塔式甜點創藝設計競賽亞軍;2015年海院盃全國創意手沖比賽冠軍;2015六協盃亞洲青年廚師刀工藝術大賽2銅;泰國極限廚師挑戰賽牛肉現場烹調(學徒組)金牌最高分與銀牌。

台北海洋科技大學 餐飲管理系 - 學系檔案

學群 遊憩與運動學群
領域 餐飲與餐旅管理學
日間/進修 日間部
校區 士林校區
107 學年度註冊率 更多 90.32%
男女比 1.19:1
人數比例 餐飲管理系人數佔樂活民生學院的23%

學院名單請依107學年度各校網站公佈為準,1111僅提供大學部一般學系資料作為參考,並不包含專科、學程、學士班、不分系,以及已公告停招學系。各學生人數之資料來源為教育部所公佈之106學年度各校基本資料。

  • 落點分析
  • 滿意度問卷
  • 1111人力銀行
  • 中台灣
  • 南台灣
  • 半導體晶圓產品技術應用工程師