高中職學生在大葉大學遇見法國費杭迪向法國主廚學廚藝

大葉大學

大葉大學是法國費杭迪高等廚藝學校（Ferrandi）目前在台灣唯一的合作學校，大葉大學餐旅管理學系24日邀請費杭迪主廚Stéphane Jakic（斯特凡．亞基奇）到校示範教學法式經典料理。此次活動特別攜手高中職，讓有興趣投入餐飲產業的高中職學生，不用出國就能學習到傳統法國料理...