大葉大學生物資源學系積極推廣環境教育與科普學習向下扎根，25名來自中興高中的高一、高二學生，到大葉大學當一日大學生，在生資系師生的帶領下，體驗菇類太空包DIY實作，認識生物多樣性。
生資系教授梁志欽表示，「真菌世界－太空包體驗」課程首先介紹相關知識，接著讓學生實際操作，從木屑、米糠、水等原料秤重開始，經過攪拌均勻、裝袋、套環、放入棉花、包錫箔紙、高壓滅菌等步驟，從無到有完成太空包。學生不只是可以認識到菌的種類，以及如何接菌、養菌，更可以將菇類太空包帶回家，持續觀察生長到採收的情況。
生資系主任孫芳君指出，大葉大學是國內第一所通過「環境教育機構」與「環境教育設施場所」雙項認證的機構，生物資源學系畢業學生可以用畢業證書申請認列為環境教育人員。此次中興高中學生到校參訪，特別安排了「真菌世界－太空包體驗」課程，引導高中生認識生物多樣性，了解科學在生活中的應用價值，希望透過DIY活動，增進孩子學習科學的興趣與知能，推動環境教育及科普教育向下扎根。
中興高中二年級的游家欣說，謝謝學校跟大葉大學合辦體驗活動，讓他們能利用寒假搶先體驗大學生的生活。大葉大學安排的活動很有趣，也讓她更認識各個學系在學什麼。