【新聞】元培醫事科技大學參加韓國WACs國際餐飲大賽競賽獲五金一銀一銅

       元培醫事科技大學餐管系繼日本創意賽後獲優勝成績後,參加2017韓國WACs國際餐飲大賽,再獲五金一銀一銅優異佳績,分別為鍾佑闈、賴亭龍、賴世宏、古沛淇四位同學榮獲創意料理金牌,張庭華創意調酒金牌,張庭華、吳慶芸西式點心銀牌,以及海青班烘焙科孔凱麗獲得婚禮蛋糕銅牌獎。

       鍾佑闈、賴亭龍、賴世宏、古沛淇四位同學榮獲創意料理金牌,他們的作品都能將主題以台灣、原住民食材發揮得宜,且表現具有創意特色。張庭華創意調酒金牌,張庭華、吳慶芸西式點心銀牌,以及海青班烘焙科孔凱麗獲得婚禮蛋糕銅牌獎,都能保握住主題特色表現,讓評審為之一亮。

 

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