【新聞】全年實習全國第一! 臺北城市科大打造台灣的米其林主廚
新聞資訊【站內資訊】 臺北城市科技大學 2018/3/30
為拓展廚藝新視野，臺北城市科技大學積極為餐管、烘焙等系規劃中式、法式、義式與日式等世界級料理學習之路，帶領學生深入世界美食藝術的殿堂，校方將與30家義大利頂尖餐飲業者聯手創辦之半官方組織「ICIF義大利廚藝學院」簽訂產學合作，義國相當重視，義大利經濟貿易文化推廣辦事處代表蕭國君（Donato Scioscioli）親自出席見證，這次合作案是台灣高等教育新典範，城市科大將有4名學生到義大利全年實習，校方期盼打造未來的米其林主廚，成就台灣第一，讓台灣美食飄香全世界。
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