學系介紹
美術系
- 時尚設計系
- 幼兒保育系
- 餐飲系
- 運動休閒與健康管理系
- 生活服務產業系
- 服飾設計管理系
- 視覺傳達設計系
- 多媒體動畫系
- 商品設計系
- 室內設計系
- 美術系
- 企業管理系
- 國際企業經營系
- 財務金融系
- 資訊管理系
- 音樂系
- 舞蹈系
- 應用英語系
- 旅館管理系
- 流行音樂系
- 美容造型設計系
- 漫畫系
一、 學制與報考資格：七年一貫制(國中畢業直升大學)，四年制(高中職畢)，碩士班、碩士在職專班(相關學系畢業、非本科生跨領域、專科生同等學力可報考)。二、 教育目標：培養美術專業人才，建立業界夥伴關係，開拓學生就業市場，提升國際化視野，創造當代藝術新價值。三、 辦學特色：學風開放、指導客觀、師資優秀、經驗豐富、因材施教、學習無礙、設備完善、空間專屬、課程多元、技學並重、產學結盟、印證學理、學以致用。四、 除西畫、雕塑、水墨、多媒材、攝影、環境藝術、數位藝術等專業課程，重點發展版畫及漫畫專業人才培訓課程。五、 辦學績效：歷年科技大學系所專業評鑑成績一等、學生參賽成績優異、傑出校友出類拔萃。
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606
學生數
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32
教師數
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93
畢業生數
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19
校際選課人次
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27
輔修人次
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1
雙主修人次
招收國中畢業生，就讀七年獲學士學位；招收高中職畢業生，就讀四年獲學士學位： 一、以舞蹈教學、創作、展演為研究重點；培養舞蹈教育師資、培養舞蹈創作人才、培養舞蹈表演人才為培育目標。 二、每年與縣市文化中心及本校合作舉辦舞團公演、畢業公演、及班級實習創作展，提供學生表演與創作的舞台。 三、與業界及社區推動實習及產學合作，培育學生務實致用能力，增進專業核心能力，使學生提早體驗職場，建立正確工作態度，增加學校實務教學資源及學生就業機會，增加就業適應力與競爭力。四、研發創造性舞蹈教學的新教材與新教法。
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129
學生數
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12
教師數
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23
畢業生數
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31
校際選課人次
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2
輔修人次
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0
雙主修人次
一、整體培育目標 1.培養專業外語能力。2.奠定商務專業基礎。3.培育旅遊導覽人才。4.培育英語教學師資。5.具備電腦實務專長。6.強化證照就業知能。7.塑造優質人文素養。二、教學特色 1.奠定紮實之語文基礎，達到精通英文聽、說、讀、寫之能力。2.理論與實務結合，培養具國際觀之商務旅遊服務及教學人才。3.培育第二外語專長，提供多元教育機會。4.採用小班分級教學，提升教學成效。5.結合外語與文化創意產業知識，提高就業競爭力。6.提供校外實習，增進實務經驗，以畢業即就業為目標 。
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383
學生數
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16
教師數
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89
畢業生數
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11
校際選課人次
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1
輔修人次
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1
雙主修人次
全國首創教授『袋包』及『鞋靴』專業課程，除有完整的課程規劃及與產業同步之設備外，教學特色說明如下：一、業師授課： 為加強學生投入職場前之專業知能，專業課程聘有企業講師協助授課，提昇專業製作及專題研究之能力，落實技能之實務演練，以縮短學用落差。 二、校外實習： 本系規劃大四學生到鞋技中心及業界各做4.5個月的實習，共同培育『袋包』及『鞋靴』設計製作人才。希望學生經由參與實習探索未來職涯發展方向，習得實務經驗及正確之職場倫理與工作態度，增加就業機會。三、產學合作： 本系與相關產業進行產學合作，除了共同培養實務及理論兼具的學生，建立就業管道外，同時將大學生的研發成果回饋產業，以達技職教育的目標。四、證照輔導：為增加學生就業競爭力，開設證照輔導班，協助學生取得專業相關證照。?
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409
學生數
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11
教師數
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103
畢業生數
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17
校際選課人次
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3
輔修人次
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0
雙主修人次
一、教育目標： 1.發展多元化之創意設計產業。 2.培育具備創新、研發、設計及行銷、經營、管理能力之人才。 3.培植兼具數位設計能力與工藝技術之專業菁英。二、課程規劃 ： 1.運用複合式教學，培訓學生具創新多元能力並提供學習體驗之活動。 2.課程主要內容為品牌視覺、平面視覺、包裝、網頁暨多媒體設計…等。
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603
學生數
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19
教師數
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108
畢業生數
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1
校際選課人次
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3
輔修人次
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0
雙主修人次
一、本系以培育多媒體與動畫設計相關文化創意產業人才為目標，課程融入完整、專業的多媒體與動畫創作流程教學，使學生具備獨立或群組創作能力，可參與各類競賽與職業證照考試，亦能執行商業需求的專案。 二、強調基礎繪畫訓練，傳統表現媒材與數位表現技法並重，教學上具備整合視覺藝術與影音科技的創作觀念及專業技能為依歸，以動畫製作人才培育為體，動畫在多媒體應用為用，並結合動畫、影像與音樂進行動態圖像課程，拓展作品之多樣與實用性。 三、藉由專案實習，以師徒制成立各類專業團隊，落實產學合作及專業服務功能，促進文化產業的蓬勃發展，使學生擁有紮根理論與實務兼備的優勢競爭力，領先同儕。 四、舉辦國內外大師蒞校辦理講座、研討會、研習營以及參訪、交流等活動與國際時勢潮流接軌、擴展師生國際視野。
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390
學生數
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10
教師數
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57
畢業生數
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0
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次
一、以培訓「文化創意」人才為發展目標。二、「商品設計」與「工藝設計」為二大教學主軸，課程規劃與教學設計、產學合作與學術研究等均以此為基礎，培育具有專業技能的產品設計師與工藝設計師。三、以美學力（造形設計的美學素養與鑑賞力）、創新力（創意與企劃能力）、傳達力（圖文與口語表現能力）、思考力（設計理論與思維）、關懷力（人本設計具體表現）、資訊力（資訊整合與運用能力）為六大設計力建構商品設計系的教育特色。
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602
學生數
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17
教師數
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163
畢業生數
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2
校際選課人次
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1
輔修人次
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0
雙主修人次
一、以文化創意融入空間的特質。二、永續關懷環境，培養健康生活態度。三、人文與藝術素養培育。四、室內設計數位化，電腦輔助設計。五、實務專業與工程管理。六、落實專業分工，輔助取得相關證照。?
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439
學生數
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16
教師數
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91
畢業生數
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5
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次
一、本系之重點特色為培育學生之會計專業知能、運用資訊與增進生活知能之通識能力與觀光休閒產業鏈相互合作，培育具備『跨業』的應用型專業技術人才，課程規劃中設計實務教學課程，以學生就業力與企業界之需求為導向並輔導學生考取會計專業相關證照以培育理論與實務兼備的會計專業人才。 二、健全的產業合作與實習機制，全學年（第四年）至業界實習。三、延聘學經歷豐富及證照多元師資，並請業師協同教學，提升師生之研究發展與創意能力。四、跨系院與跨領域整合，並輔以餐旅技能增加學生第二專長。 五、學生利用其專業知能至國小作服務學習並協助社區商店盤點商品以達學以致用。六、成立報稅團隊協助里民及本校教職員工納稅服務，並於每年全國所得稅報稅期間至國稅局現場幫忙社會民眾申報納稅。?
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109
學生數
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7
教師數
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24
畢業生數
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2
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次
一、本系發展重點為創意與創業管理、行銷管理、人力資源管理。 二、本系課程以創意為中心分為創業行銷管理及人力資源管理兩大模組，產學合作廠商廣泛，而其中又以零售業及文化創意產業為主。三、透過紮實的課程設計及確實的企業實習，使學生做中學、學中做，培養理論與實務兼具之專業人才。 四、為提升學生職場競爭力，本系設計以下策略: 1.落實職場實習，共有寒暑假實習，大四全年實習及大四下學期實習。2.鼓勵學生考取專業證照，並由老師輔導考照。3.設計海外研習活動，提升學生國際觀及國際思維能力。 4.設計跨領域學分學程，培養學生有關設計、藝術等跨領域知識。
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305
學生數
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11
教師數
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83
畢業生數
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7
校際選課人次
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2
輔修人次
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0
雙主修人次
一、本系課程區分為「國際商務管理」、「國際貿易與運籌管理」二項模組，搭配跨系、院的「國際商務秘書」及「國際會展學分學程」兩項學分學程，以培養具有就業競爭力的學生。 二、本校訂有證照抵免學分辦法。三、本系提供至企業實習的機會。 四、延聘外籍教師並舉辦國際商務海外研習等活動提昇外語能力。
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281
學生數
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11
教師數
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68
畢業生數
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5
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次
一、落實技職教育精神，本系與多家企業機構簽訂建教合作，由建教合作機構提供實務師資，教授實務性課程，配合教學進度，實施教學參觀與校外實習。二、積極輔導學生取得各項專業證照，以提升學生未來在職場上之競爭力。三、本系課程規劃重點特色如下： 1.提供財金專業課程與師資。 2.重視專業證照輔導教育。 3.師資和專業設備與實務結合。 4重視生活美學與職場倫理。 5.提供多元跨領域學分學程。 四、培育目標：培育金融產業基礎專業從業人員，及公司財務會計專業人才。
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201
學生數
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7
教師數
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57
畢業生數
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3
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次
一、主要特色： 1.結合新興資訊技術與管理技能，全面提昇本系資管人才素養。 2.加強科技研究，提昇專業教育品質，增進學生學習能力，使本系成為最具競爭能力之學系。 3.積極配合國家經建政策，推動產業界之合作，使教學與實務得以整合，達到產學互利與資才共享的理想。二、教學特色 : 1.資通技術與管理，結合地方產業創新發展。 2.跨領域學程實務教學，順利銜接實習與就業。 3.遠距教學課程搭配雲端影音，優化數位學習環境。 4.國際認證考試中心，強化學生專業證照能力。 5.開設業界實習課程，落實產學合一制度。
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356
學生數
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13
教師數
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83
畢業生數
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5
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次
一、配合本校人文藝術特色，提供學生多元化學習課程。 二、發展幼兒保育專業定位，落實「實務致用」目標，培育教保員、保母及課後照顧服務人員。三、附設漢家幼兒園提供學生標準化教學環境。四、本校設有「幼稚教育」與「中等學校教師」學程。
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288
學生數
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9
教師數
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48
畢業生數
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21
校際選課人次
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2
輔修人次
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0
雙主修人次
一、本系課程由業界專業師資與本校老師共同授課，藉由全年「校外實習」、「海外參訪」與加強英、日語課程的授課，以培養具備餐旅產業專業知識與技能之優秀人才為目標。二、課程培養學生具備在旅館所需的房務、客務、餐飲、休憩、會展等領域之專業知識，並且致力於提升學生英語溝通能力，達到畢業即就業的目標。三、與國外大學交換學生進行文化交流，同時推動學海築夢海外實習，開闊學生國際視野。四、提供實習旅館─雅棧，由學生輪流值櫃，藉由服務接待過程，增進學生房務管理之實務經驗。五、本系亦與相關學系進行合作（如：美容造型設計系），進行跨領域整合。同時舉辦台南市文史導覽，充實同學文化內涵。?
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567
學生數
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15
教師數
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120
畢業生數
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11
校際選課人次
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2
輔修人次
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0
雙主修人次
一、本系以「紮實」的專業基礎、「熱誠」的教育態度、「創新」的研發精神、建立「溫暖」的最佳學習環境，教學上著重實務多於理論，培養實作的能力及管理的理念，強化學生創意、創新、創業與就業競爭力。二、推動「1證書(畢業證書)＋1競賽或1發表(專業競賽經驗)＋2證照(畢業門檻之專業證照) +3加值(語文、電腦、體適能，三項校級畢業門檻)」制度，提升師生參與餐飲廚藝、產品創意設計之風氣與能量。三、課程結構分為「餐飲廚藝與設計開發」和「餐飲經營管理與服務」兩大主軸，及連結各主軸領域的「專業核心」課程，並融入文化、設計、創意的元素，強化學生專業知能，啟發其關懷社會情操，及經由校外實習體驗，啟發學生全方位潛能。
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469
學生數
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18
教師數
-
105
畢業生數
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10
校際選課人次
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0
輔修人次
-
0
雙主修人次
一、本系訂有半年「校外實習」課程，以強化學生就業競爭力。二、強化經營管理理論及實務經驗並重方式，培育運動休閒產業經營管理與活動行銷企劃能力。三、融入健康指導管理及運動休閒經營管理等兩大領域學習，提供多元化專業能力。 四、重視發展學生第二專長及興趣，以因應時代趨勢潮流。五、落實具備相關證照制度，強化學生職場之競爭力。六、課程採就業市場能力導向，未來可擴充涵蓋設計學院及藝術學院，提升文化創意，培養全方位的專業人才。?
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354
學生數
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11
教師數
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64
畢業生數
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15
校際選課人次
-
0
輔修人次
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0
雙主修人次
一、課程結構分為「家事服務」與「生活藝術」二個主軸，並結合「創新事業」之核心課程，兼重優質生活設計及創業服務的相關知能訓練。二、培育目標 1.培養學生具備創意及生活產業的整合能力。 2.培養學生具備家事及服務知能的創新能力。 3.培養學生具備科技與現代生活的應用能力。
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314
學生數
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13
教師數
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90
畢業生數
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12
校際選課人次
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0
輔修人次
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0
雙主修人次
一、本系以培育學生具備服飾設計、行銷與管理專業內涵知能與素養，以因應時代產業的需求，並以結合學校、產業界及職訓機構之人力、設備、經費等資源，提昇學生實務經驗並增進學生國際化之專業發展與職能成果。二、成為台灣服裝產業界中之服飾設計、行銷與管理的專業人才，培育本系學生成為優秀專業職人或具潛力的學術優良學者。三、培育目標： 1.培育優秀服飾設計專業人才。 2.培養優秀行銷與管理專業人才。 3.培養敬業、樂業、專業的服飾相關工作從業人員。 4.培養兼具人文與藝術之服飾人才。?
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609
學生數
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16
教師數
-
136
畢業生數
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17
校際選課人次
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1
輔修人次
-
0
雙主修人次
一、強化實務技術技能教育。二、加強業者實務教學。三、以就業技能為導向。四、跨領域技能學習。五、培養具有國際觀之專業人員。
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431
學生數
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18
教師數
-
96
畢業生數
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27
校際選課人次
-
0
輔修人次
-
0
雙主修人次