最多學生就讀
最少學生就讀
男生比例最高
女生比例最高
文創與珠寶的結合乃文化創意系之最大特色，且是全臺灣唯一！本系以「一展二藝三國際」為發展目標，特色：1.培養以創意規劃、執行各種節慶、活動、會議、展示之能力。2.以地區文化為資源母體，進行金屬工、木藝之設計及創作之學習。3.連結臺灣周邊國家提供學生熟悉其文化及工作場域之機會。日間部四技課程設計區分高、低年級之分流教育，低年級涵蓋四技一、二年級學生，以基礎之文創產業、金屬工藝、木藝、設計課程為主，並輔以通過相關專業初級或丙級證照；高年級則涵蓋四技三、四年級，以實務專題、策展、文化創意設計為本系專業主修，並通過企業實習課程於學生畢業時以畢業展驗證學習成效，以達到知識與技術並行，教育與實務並進，學校與職場接軌。
本系主要以培育企業所需基礎管理人才及自行創業老闆為教育目標，系上辦學特色有以下幾點：1.大學第四年全年帶薪、就近實習，實習期間每月薪資達2.1萬元、享勞健保，畢業即就業，每月薪資達3.2萬元 。2.高屏地區唯一發展創意行銷、電子商務為教育特色之科系。3.課程教學結合考照輔導，以創意行銷、電子商務與財務金融三大模組為主，強調「證照第一、就業優先」。4.自民國82年成立以來，迄今20年，均獲教育部評鑑一等。5.國際化學習環境，全國科技校院中唯一成熟且最多外籍生之科系。6.實務導向教學，結合全國性網路創業及創意行銷競賽結合，屢獲全國佳績。 7.可直升本系經營管理碩士班，取得碩士學位。
本系（原為醫務管理系，於民國84年創立）為屏東地區唯一與醫務管理領域相關之科系，結合既有醫務管理專長並應用於更廣泛之健康相關產業管理需求，不論在師資、課程規劃、設施設備及與醫療院所、長照機構、藥妝店的合作上，已建立良好的建教管道與模式，將以此優良傳統及資源為基礎，持續強化健康產業管理人才的培育，使學生具備健康事業管理專業知識與技能，具有勝任於健康產業與醫療機構行政管理之能力；並從中導入健康促進管理之教學，使學生具有從事於社區及銀髮族健康促進管理之能力；結合醫療資訊系統之傳授及健康資訊應用學分學程，讓學生具有從事健康資訊統計分析、健康管理及健康照護機構之軟體應用能力。特色一：優秀系友，遍布南臺；特色二：輔照成效，高屏鰲頭；特色三：醫管育才，屏東獨家；特色四：在地育才，在地就業。
1. 生物科技為目前全球和台灣最極力發展之重點趨勢產業。2. 本系榮獲教育部設備更新計畫2200萬之補助，擁有全國唯一校內具蘭花組培無菌室、菇類栽培之工作室。3. 本系上課採專業教師與業界師資協同授課。4. 具備全校最多產學計畫之科系，能夠提供畢業即就業廠商。5. 安排大四下學期至產業界進行有薪實習半年，強化未來就業。6. 本系目前輔導學生創立青年創業團隊，成立兩間公司，其中一間榮獲「105年度U-START計畫」。
本系榮獲教育部智慧資電系統開發技優人才培育計畫千萬元補助，為培養資電人才的理工科系，開設課程以資訊實務專業技能學習為導向，含括電腦、行動裝置、數位晶片軟硬體開發。程式設計是為專業的核心能力，課程習得之專業能力可應用在物聯網、行動裝置、雲端系統、行動遊戲設計、互動式前後端網頁系統、智慧農業系統、智慧照護系統等相關產品的開發。本系積極輔導學生考取職場所需之資訊科技與英文相關專業證照，同時也帶領學生參與校外專業競賽、發表學術論文、申請專利與考取國內頂尖大學研究所。為了讓學生能與就業接軌，本系更與國內知名企業合作，開設專業實習課程，讓學生可在大四選擇至校外實習或於校內專業精進。實現本校『證照第一、就業優先』之教育理念，期使學生具有資電專業知識與實務能力，達到學以致用之目標。
本系特色發展以健康資訊、餐旅觀光資訊、物聯網為主軸，輔以電子商務、電子書、動畫製作、空拍機、APP應用等相關技術為工具。在課程安排上，主要涵蓋多媒體應用、資料庫管理與應用、網路管理及應用實務、商業管理等類別，並建置課程地圖，協助同學選課、掌握課程主軸，以培育具備良好職場態度，善用資訊專業知識，有親和力、充分了解商業經營知識，能迅速融入工作職場的中、基層專業資管人才。為因應資訊技術的快速變動，結合課程教學的需求，本系每年持續投資，擴充教學設備。此外，本系擁有屏東地區唯一五星級國際認證中心，並設置證照獎金，積極輔導學生考取國際證照以及各類資管專業證照。 本系畢業學生能勝任的工作範圍相當廣泛，從基本的辦公室資訊行政管理、市場行銷、營運管理、顧問諮詢，到應用系統專案開發及管理、多媒體設計等工作均可勝任，就業市場廣泛，就業機會多元。
食品營養系為培養南區食品檢驗專業人才中心。本系由校長陳景川教授帶領成立「農水產品檢驗服務中心」，共同推動成立擁有國際認可之TAF（財團法人全國認證基金會） 認證的分析檢驗實驗室。中心提供快速檢驗之服務，幫助業界解決各項問題，達到外銷通關要求，目前已獲得外界民間廠商數千件以上委託檢測計畫，每年檢測經費總額高達四千萬元以上。延續中心長期對食品業者檢驗服務的熱忱及對食品安全把關的關心，本系積極培養學生檢驗分析能力，未來得以擔任食品安全守門員。同時，於今年獲得教育部技職再造-設備更新經費達1800萬元，代表國家對本系的重視及認同。此計畫建立食品模擬工廠，研發新產品並且與業界合作生產。另外，團體膳食製備教室的設備更新即將創造更優質的學習環境。本系師資陣容堅強，兩位老師具有食品技師執照、三位老師具有營養師執照，專任教師除了皆具備博士學位，亦具備業界實務經驗，學生學習成效佳，就業率高達90%以上。
1.歷史悠久辦學經驗：全國首創私立護理專科學校(民國55年)。 2.護理教育評鑑：榮獲101年度TNAC（臺灣護理教育評鑑）優先通過（甲等）。3.完善科技教學設備：設有臨床模擬教學中心、數位化專業病房。4.國際化：連續五年（2012~2016）榮獲教育部學海築夢計畫，補助學生至日本福岡醫療法人聖惠福岡聖惠病院專業實習。2016年新增學生至日本幸梅會病院專業實習。5. 證照第一：輔導學生畢業後參加專技高考，取得護理師證照。6.就業優先：國內30餘家優質醫療機構建教合作，確保畢業即就業，並榮獲101學年補助大專校院辦理就業學程計畫優良學程-「護理臨床實務精進就業學程」。7.教育及科研經費：榮獲教育部「技優護理師培育計畫」兩千萬補助，建置『護理實務能力檢定中心』；另榮獲103年度科技部科教處「深耕護理職涯之教育改革-從入門至畢業之護理生涯輔導」整合型計劃通過。
1.教師擁有證照數最多：本系教師具有社工師(含專科社工師)執照者計有9人，具有諮商心理師執照者計有5人，為南台灣社會工作系教師擁有社工師、諮商心理師執照最多的科系。2.提供學生工讀與獎學金：本系教師除積極承接產官學合作計畫，提供學生工讀機會之外，還與企業連結，提供經濟弱勢學生獎學金。3.課程與社團相輔相成：本系成立四大社團(仕馨社會服務隊、志遊國際社、有愛無礙社、社工系學會 )，透過課程培養學生專業知能，經由社團活動進行實踐。4.學制多元化：本系有日間部碩士班、日間部四技、進修部四技、進修部二技與進修學院二技(含台東班)等學制。5.學生參與國際志工服務：每年暑假安排學生至柬埔寨進行國際志工服務，建立正向價值觀與拓展國際視野。6.多元文化學習環境：本系學生除了在地族群學生外，亦包含了原住民族族群、新移民族群等學生，亦開設了多元文化社會工作等課程。
本校日四技餐旅管理系以培育三力為主要的教育核心：1.職場就業力：學生進入本系後，以實際上手操作的各類餐旅技能培育課程為主。2.職涯續航力：與優質業者合作，進行餐旅基層主管培訓計畫，同時更規畫一系列課外學習課程，如餐旅管理文獻讀書會、海外實習研修社團及健跑活動等，孕育學生耐力、體力並厚植自學能力，作為職涯續航的基礎。3.國際移動能力：透過海外實習社及英文角落等課程，以專業技術輔以專業語文課程，培訓增進學生語文能力，並與國內外知名飯店，如西華飯店(The Sherwood Taipei)、萬華酒店( Taipei Marriott Hotel)、漢來大飯店(Grand Hi-Lai Hotel)、四季國際觀光旅館(Four Seasons Hotel)、希爾頓國際連鎖觀光旅館(Hilton Hotel)等大型連鎖觀光旅館及國際知名餐飲集團，在大四進行一整年支薪實習，提升學生具備國際職場行動力。
1.觀光系於101年招收日間部與進修部四技，102年增加進修學院二技，103年增加五專；2.課程特色：導覽解說、遊程規劃、博奕、飯店民宿、觀光英、日語、會展、產業實習；3.大一至大三360小時短期實習，國內、外帶薪實習一年，如航空公司、飯店、旅行社、免稅店等，海外實習地點：日本、新加坡、澳洲等；4.免費專業證照輔導：領隊導遊、遊程規劃、國旅領團人員、國際禮儀、英、日語證照；5.設有遊程規劃師及PVQC專業英文考照場地； 6.設備齊全：Abacus航空系統、旅運訂位系統、領隊導遊考照系統、Rosetta Stone語言學習系統、導覽解說輪播機、平板電腦、天文望遠鏡、旅遊情境教室、實習旅行社、博奕教室；7.與業界密切結合：(1)業師協同教學：華航資深空服員、復興航空資深人員、飯店民宿業者、博奕業者及資深領隊導遊擔任；(2)業界產學合作；(3)知名飯店、民宿、景點參訪；8.校外參賽多，增廣視野。
本校成立運動與休閒系（原休閒運動保健系）之目標有二，一是培養運動與休閒產業之指導及管理人才，核心領域包括自行車、水域運動及健身俱樂部等；二是培養運動競技選手及指導人才，核心領域為棒球、拳擊、國術、滑冰等。實習方面已經與大鵬灣休閒特區、墾丁地區浮潛、潛水店及飯店、體適堡健身俱樂部、健身工廠、捷安特等業者簽訂產學合作及實習合約，以培養實務經驗。學生可考取得之證照如下：自行車組：B及C級自行車維修技師、自行車導遊及領隊等；水域運動組：游泳教練、救生員、獨木舟、風浪板、浮潛、潛水及水域運動指導員等；運動俱樂部組：運動指導員、俱樂部管理及指導人才、有氧舞蹈及瑜珈指導員、體適能指導員及檢測員、運動行銷管理師及運動場館管理員等；運動競技組：競技運動選手及教練、運動賽會管理師等。
本系已連續四次榮獲教育部專業評鑑第一等，辦學績效卓著。目前分「保健造型設計組」及「寵物美容設計組」兩組招生，「保健造型設計組」主要是培育美容保健及整體造型等專業及相關經營管理人才，而「寵物美容設計組」則是培育寵物美容造型設計、寵物護理保健等專業及相關經營管理人才。兩組課程可相互選修，培育更多元之專業人才，提升就業競爭力。本系有全國唯一實務專題課程，施行以三創為精神內涵的實務團隊互動學習模式，一年級經專業興趣探索後，二年級加入實務發展團隊，藉由成員間腦力激盪，自主設定主題式工作目標，並透過團隊式的互動學習過程，使學生能盡早依其興趣，有目標式的學習相關專業知識及技能，以完成團隊工作目標。另外，亦主動輔導學生取得國家專業證照。大四下學期安排校外實習一學期，強化學生臨床之「體驗」，與國內多家知名連鎖企業產學合作，落實「做中學」及「學用合一」，就業機會多。
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