費杭迪高等廚藝學校廚師長臺灣姊妹校大葉大學示範法國料理

大葉大學

大葉大學去年與「餐飲界哈佛」法國費杭迪高等廚藝學校（Ferrandi）締結姊妹校，是費杭迪目前在臺灣唯一的合作學校。20、21日大葉大學餐旅管理學系邀請費杭迪高等廚藝學校廚師長Stéphane Jakic（斯特凡．亞基奇）到校示範教學法國傳統經典料理。